马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
' e+ J8 n0 l6 L; q$ n. `
麻辣烫因为它独具的“自选”特性 除了是胃口不一的小伙伴约饭的首选之外 还适合小编这种选择困难症患者去吃 这已经是我这个月第三次 不自觉地走进了一家麻辣烫店
4 d, D( j# g B7 t0 h" t' O2 E(地址:淮安区东门美食街靠楚州大道门朝北) / z2 B3 |" R9 g& X5 P: m
这是一家开了十多年的老店 张大妹重庆麻辣烫 依稀记得上学的时候一到周末 奶奶接我回家的路上会带我来吃上一碗 因为妈妈怕我吃外面小吃闹肚子 奶奶每次还千叮咛万嘱咐千万别告诉妈妈 这一转眼已经过去了十年 5 A6 M3 B! b$ W0 U) D
" f( n5 z( z5 t9 e. G4 r# M张大妹还是张大妹 麻辣烫也还是那个麻辣烫 包括墙上的可口可乐广告都还是之前的样子 只是那时候的有趣时光再也不会有了 5 z7 a$ I' X: A6 g1 }( G
+ W$ G# U) f; d简单整洁的厨房里面 已经烫过多少碗承载着回忆的麻辣烫 每一碗都是独特的属于个人的独家记忆 ( M7 U: P4 e# a6 }6 Z6 I+ M) h
( L; @2 v/ y4 ^# N去的时候已经快八点了 里面还是三三两两坐着食客 很多想吃的食材也已经卖光了 8 i: ^; b- r# g! \8 C" k. D
, R& o5 W' L* Y, w# _
还好有的食材阿姨备得多 挑选了几样爱吃的就交给阿姨烫了 阿姨根据每样菜不同的烫煮所需时间进行了分类 要多烫的放在一个勺子 烫一下就捞的放在一个勺子
" @9 v. f6 p$ j' p8 z; A
. N! T5 M1 V g! u开了十多年的麻辣烫 还能如此细致耐心 真是难得呢 4 Q7 c6 s+ ^) ]& l4 l) C
, G a' e2 }8 c5 a
烫出来的麻辣烫是清淡口味的 对小编来说味道刚刚好 但是如果你喜欢加点料让它更适口一点 不用担心 阿姨把你有可能喜欢吃的调料都给准备好了 麻酱、蒜泥、辣油、胡椒粉等等
& e6 D' _# J3 m4 e+ y$ n
7 J# e# a- {9 [, C/ ^/ X. z等阿姨烫熟端出来的时候 到调料区加一点自己喜欢的调味料 那今天的麻辣烫就是代表你心情的作品啦 4 F' E0 U2 M9 o" S1 X- }" ^5 x
+ t0 P* |" a2 T2 X刚刚挑的东西并不多
! [( X. ~0 F& {: _0 ^4 m6 y6 l; k* L# c 才二十小几块 但看到这个白色的大海碗里面满满当当时 我才意识到我今天又得腆着肚子回去了
+ K0 F8 \; e$ f7 q: p* {1 E0 c; F1 c# ~5 n
今天的主角就是泡面 我就是想起来吃它才来的这儿 这既劲道又有嚼头的泡面是我爱上这里的理由
1 R) q! J0 C- d' |5 P8 w
' s5 X5 m% ?& ^0 f2 s+ {. V$ D还有一定要提的就是这一碗麻辣汤 鲜香微辣不咸不淡 吃着面伴着汤再夹口素菜 简直就是人间美味
6 h/ F6 q. X$ N* U% a1 T. ~
; G: i4 T" \* C: R5 {9 T不说了 我要先干完这一碗鲜香微辣的汤 再去外面散散步消消食 这家店要营业到晚上九、十点钟 我等会还有机会再来一碗
. L0 d5 n0 ~7 f8 X1 ^
}: l/ p/ Q- `
T# @0 X& }1 O$ Y" M u% z* i% d
5 h F) g$ i7 z5 X% v小店信息 名称:张大妹重庆麻辣烫 地点:淮安区东门美食街靠楚州大道门朝北 人均:10元-25元(自选)
: _! A! W( f1 N# y |