叉烧肉：软嫩甜香，不柴不腻，电饭锅就能搞定

僵尸默默

用点饭煲做叉烧肉比较省事，提前一晚上把肉腌好，往点饭煲里一放，就可以等着开吃啦，味道超级好！

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叉烧肉

图文 | 琴韵优雅

梅花肉1000g大葱适量姜适量叉烧酱120g料酒3匙蚝油3匙蜂蜜1匙

1. 准备好梅花肉，这种肉肥廋相间比较香。
# Y( M  o& K. }( F+ l) V. V3 x2. 用清水浸泡出血水，用厨房纸吸干待用。
7 i8 f5 Q% v4 z  Q1 Q3. 准备全部调味料。
4. 全部调味料放入肉中。
3 S. D2 O3 d2 T" F5. 用手抓拌均匀，腌制六小时以上，最好一夜更入味。
% f, K1 F# n' ^. x) X2 N6. 点饭煲中加少许食用油，用葱姜垫底。
, E2 A  ]* C  K! K7 t, a6 T4 ]7. 放入梅花肉，按下煮饭键。
4 S; h- B- l& ~  P  ]* x8. 跳闸时翻个面，再按一次煮饭键，再次跳闸就好了。
9. 非常入味，软嫩甜香。

来源：美食天下，作者： 琴韵优雅

回形针

看着有点好吃

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