叉烧肉：软嫩甜香，不柴不腻，电饭锅就能搞定

僵尸默默

用点饭煲做叉烧肉比较省事，提前一晚上把肉腌好，往点饭煲里一放，就可以等着开吃啦，味道超级好！

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叉烧肉

图文 | 琴韵优雅

梅花肉1000g大葱适量姜适量叉烧酱120g料酒3匙蚝油3匙蜂蜜1匙

$ S' m5 u# z2 E( d1. 准备好梅花肉，这种肉肥廋相间比较香。
& I' f6 v- _* Z8 a7 @2. 用清水浸泡出血水，用厨房纸吸干待用。
% C$ `0 b5 W' O$ c- B3. 准备全部调味料。
+ l9 K! c) x, N' c7 K9 S' P4. 全部调味料放入肉中。
5. 用手抓拌均匀，腌制六小时以上，最好一夜更入味。
6. 点饭煲中加少许食用油，用葱姜垫底。
, Q& v" i3 A& w3 o7. 放入梅花肉，按下煮饭键。
8. 跳闸时翻个面，再按一次煮饭键，再次跳闸就好了。
4 Z# H3 F9 x! ^+ D% P9. 非常入味，软嫩甜香。

来源：美食天下，作者： 琴韵优雅

回形针

看着有点好吃

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