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[美食推荐] 吃剩下的西瓜皮不要扔!变废为宝自制西瓜糖!

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发表于 2021-7-8 14:23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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西瓜皮直接扔掉?那就错大了!教您自制西瓜糖!
20210708_142135_000.jpg
0 F5 |* b3 C; |
西瓜糖
图文 | 宸·羽
西瓜皮750g白糖300g
20210708_142135_001.jpg
1 L0 U( G9 |4 |) f1. 吃完的西瓜皮不要扔 ,还可以做成美味的下午茶小点心。 20210708_142135_002.jpg , }) z. Y! B0 y4 A6 r
2. 把西瓜皮的外皮削去。 20210708_142135_003.jpg
5 X! ?& L& D$ F' u1 c: @3. 全部削好 。 20210708_142135_004.jpg 3 T$ f) _! Z& h5 X+ R( O9 A
4. 再切成长条。 20210708_142135_005.jpg
; {3 h' q: e1 |( v# x: m. Y5. 倒入白糖 。 20210708_142135_006.jpg # R' [: P" H: K  C
6. 拌匀,密封存入冰箱, 腌制一晚上。 20210708_142135_007.jpg
+ o; W; @0 Q  N5 y7. 冰箱取出腌制好的西瓜皮。 20210708_142135_008.jpg 2 A; V7 ^) E, J3 @; w: Q# S
8. 西瓜皮连水倒入平底锅,开大火煮开 ,再转成小火 。 20210708_142135_009.jpg . ^6 W& o. G& ^9 _
9. 一直熬至起大泡泡 。 20210708_142135_010.jpg - j2 q8 Q2 F/ q0 n, b
10. 这时需用锅铲上下翻拌 。 20210708_142135_011.jpg " {7 G: w4 }" [
11. 熬至糖分是收至粘稠 ,关火 。 20210708_142135_012.jpg , l; i: a: V9 {' q
12. 继续用铲子不停的翻拌,一直翻拌至凉确起沙即可。 20210708_142135_013.jpg
7 I0 x9 `' @# N" I! s% h13. 成品。给疲倦的下午补充点能量吧!

) Q# u7 \7 t. i来源:美食天下,作者:宸·羽 8 @3 m& o; ?: k) @1 M
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发表于 2021-7-12 09:16:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
切丝,直接凉拌
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