吃剩下的西瓜皮不要扔！变废为宝自制西瓜糖！

僵尸默默

西瓜皮直接扔掉？那就错大了！教您自制西瓜糖！

# Q- v' f. q" ~! A' V) Q- B

西瓜糖

图文 | 宸·羽

西瓜皮750g白糖300g

1. 吃完的西瓜皮不要扔 ，还可以做成美味的下午茶小点心。
2. 把西瓜皮的外皮削去。
3. 全部削好 。
5 C! T& |8 Z& b0 M- b% b7 M2 R( {' m4. 再切成长条。
5 R6 X7 b) a/ t0 s8 _5. 倒入白糖 。
6. 拌匀，密封存入冰箱， 腌制一晚上。
; Q# I! C, t  }) W) V7 z, h3 a) d% u7. 冰箱取出腌制好的西瓜皮。
8. 西瓜皮连水倒入平底锅，开大火煮开 ，再转成小火 。
1 A  t  P8 z+ @" q9 N( q9. 一直熬至起大泡泡 。
10. 这时需用锅铲上下翻拌 。
11. 熬至糖分是收至粘稠 ，关火 。
( p; p9 R% [8 h" s2 s0 h" O, m% ?12. 继续用铲子不停的翻拌，一直翻拌至凉确起沙即可。
% x  K0 J) j' j% ~+ K13. 成品。给疲倦的下午补充点能量吧！

来源：美食天下，作者：宸·羽
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回形针

切丝，直接凉拌

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