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[美食推荐] 吃剩下的西瓜皮不要扔!变废为宝自制西瓜糖!

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发表于 2021-7-8 14:23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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西瓜皮直接扔掉?那就错大了!教您自制西瓜糖!
20210708_142135_000.jpg

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西瓜糖
图文 | 宸·羽
西瓜皮750g白糖300g
20210708_142135_001.jpg & }7 _4 S$ {! {, ]4 p" A% {9 _
1. 吃完的西瓜皮不要扔 ,还可以做成美味的下午茶小点心。 20210708_142135_002.jpg
# @! A* k3 |% z# y( E2. 把西瓜皮的外皮削去。 20210708_142135_003.jpg
6 u" C* F% i- J) W3. 全部削好 。 20210708_142135_004.jpg ; p5 g: g9 z- c3 U$ o. \
4. 再切成长条。 20210708_142135_005.jpg ' }1 L% E0 Q+ }
5. 倒入白糖 。 20210708_142135_006.jpg
1 X5 }6 ^5 A1 q1 g! u2 S; y6. 拌匀,密封存入冰箱, 腌制一晚上。 20210708_142135_007.jpg
4 S3 k& Z. f7 n8 h; _9 U7. 冰箱取出腌制好的西瓜皮。 20210708_142135_008.jpg - M) o9 x. d4 N9 h
8. 西瓜皮连水倒入平底锅,开大火煮开 ,再转成小火 。 20210708_142135_009.jpg
! ]2 x" f/ A7 n8 e9. 一直熬至起大泡泡 。 20210708_142135_010.jpg . \3 }% J. s. R$ h/ _, s
10. 这时需用锅铲上下翻拌 。 20210708_142135_011.jpg . E2 l8 I+ U8 w1 D: s
11. 熬至糖分是收至粘稠 ,关火 。 20210708_142135_012.jpg
4 b" F6 F0 t+ n7 G+ f% H. P12. 继续用铲子不停的翻拌,一直翻拌至凉确起沙即可。 20210708_142135_013.jpg
; y1 d" A' I8 f2 f, ]: @+ Z1 |  K13. 成品。给疲倦的下午补充点能量吧!

6 a# ^9 q# {5 ?3 z% p来源:美食天下,作者:宸·羽
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发表于 2021-7-12 09:16:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
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