吃剩下的西瓜皮不要扔！变废为宝自制西瓜糖！

僵尸默默

西瓜皮直接扔掉？那就错大了！教您自制西瓜糖！

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西瓜糖

图文 | 宸·羽

西瓜皮750g白糖300g

3 B4 \$ o+ y$ c1. 吃完的西瓜皮不要扔 ，还可以做成美味的下午茶小点心。
- I: _! u' S, ]! `2. 把西瓜皮的外皮削去。
! p) A  K4 b& S+ q* \3. 全部削好 。
5 Z7 L. B% j& D7 d4. 再切成长条。
/ m* [) {" |7 D* A+ ]2 Y4 L. O4 D5. 倒入白糖 。
6. 拌匀，密封存入冰箱， 腌制一晚上。
) k, `7 j$ H+ @) }& y7. 冰箱取出腌制好的西瓜皮。
% K+ Z( E2 _0 i3 P# O/ P8. 西瓜皮连水倒入平底锅，开大火煮开 ，再转成小火 。
9. 一直熬至起大泡泡 。
0 e3 Q! Y5 Y. E7 V8 M0 m. b10. 这时需用锅铲上下翻拌 。
11. 熬至糖分是收至粘稠 ，关火 。
12. 继续用铲子不停的翻拌，一直翻拌至凉确起沙即可。
# K! W0 ?1 {0 l13. 成品。给疲倦的下午补充点能量吧！

9 u: }9 |, i' s' \- \来源：美食天下，作者：宸·羽
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回形针

切丝，直接凉拌

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