饺子皮馅饼：不和面做小馅饼，一口一个特别香

僵尸默默

饺子皮馅饼，不用和面，简单省事，金黄酥脆，鲜香味美。

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饺子皮馅饼

图文 | 笑笑昵

饺子皮适量猪肉适量鸡蛋适量花椒葱姜水适量生抽适量鸡汁适量酱油适量玉米淀粉适量盐适量黑胡椒粉适量

* X. ^: }+ ]) V, d1. 食材:猪肉切块，饺子皮。
2. 猪肉放入绞肉机中绞成肉馅。
( g, |9 ?' x+ `8 F# L& d  E3. 准备花椒葱姜水。
& q/ w" K; H" `! y8 I6 i7 ?4. 肉馅中放入生抽
5. 鸡汁。
6. 酱油。
7. 磕入一个鸡蛋。
8. 放入一勺玉米淀粉。
9. 拌匀后放入盐。
& ~8 a. e) Z! X8 |) Q10. 放入黑胡椒粉。
11. 分次放入花椒葱姜水。
# i" u- I# s) X+ G5 g12. 搅拌上劲。
13. 肉馅放入饺子皮中。
14. 饺子皮边缘沾水。
! l# X  C3 |$ J5 |( i& V15. 再盖上一块饺子皮。
, K$ Y6 N5 U; r16. 把它边缘捏紧。
8 D* E) U$ f! q8 `/ L4 E0 }17. 电饼铛中刷油放入饺子皮馅饼 。
18. 煎至饺子皮馅饼鼓起时用叉子戳一下。
19. 煎至两面金黄酥脆即可。
20. 成品图。

来源：美食天下，作者：笑笑昵
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回形针

饺子皮好办

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