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[美食推荐] 早餐饼这样做,好吃营养,又香又嫩,只需10分钟就能轻松搞定!

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发表于 2020-10-16 09:30:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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早晨的时间非常金贵,每一分钟都是规划好的。而早餐,又是一天中最重要的一餐,不仅要吃,还要吃好,吃的营养全面。今天和大家分享几道早餐饼的做法,不用和面、揉面,步骤很简单,调个面糊就可以上锅烙。营养丰富又好吃,这样的早餐,再搭配一碗提前预约好的粥,就非常完美了。1 P% `9 k+ R8 p' C: o( [, Q2 j* q
20201016_092843_014.jpg
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鸡蛋饼
图文 | 莎糖家
普通面粉100克盐1.5克清水175克鸡蛋2个小葱3根培根3片
20201016_092843_015.jpg
. ]( [; y1 C" w1. 准备食材,小葱和培根切碎备用。 20201016_092843_016.jpg
& c* W9 L3 h2 k2. 将普通面粉与盐放入盆中。 20201016_092843_017.jpg
) a; t$ y% L; V7 b7 F3. 加入清水用手抽搅拌成酸奶状。 20201016_092843_018.jpg % W5 I2 [/ ?/ ?' C9 L- ~* N  n" U
4. 将切好的小葱和培根碎放入搅均。 20201016_092843_019.jpg $ }4 g. C6 e& s+ M
5. 鸡蛋打散备用。 20201016_092843_020.jpg ( t: P0 x) I# j3 \# q  `$ P. R
6. 不粘锅中放入一点点的食用油,倒入适量的面糊。 20201016_092843_021.jpg 1 u: Z8 i* Q( e; P2 _
7. 中小火煎至底下定形后,倒入少许的蛋液。 20201016_092843_022.jpg
; c5 y7 n0 X6 b' I1 J9 x) m8. 待蛋液微微定形翻面,最后将两面煎至金黄即可出锅。
小窍门:
1、面粉品牌不同,吸水量不同,清水的量根据面糊的状态调整。
2、培根可以换成香肠或者其它肉类,或者不喜欢干脆不放。
来源:美食天下# A+ ?/ Z2 Q5 s9 Y* p

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发表于 2020-10-16 14:57:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
看着挺简单,电饼铛
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