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[美食推荐] 早餐饼这样做,好吃营养,又香又嫩,只需10分钟就能轻松搞定!

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发表于 2020-10-16 09:30:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早晨的时间非常金贵,每一分钟都是规划好的。而早餐,又是一天中最重要的一餐,不仅要吃,还要吃好,吃的营养全面。今天和大家分享几道早餐饼的做法,不用和面、揉面,步骤很简单,调个面糊就可以上锅烙。营养丰富又好吃,这样的早餐,再搭配一碗提前预约好的粥,就非常完美了。$ |3 M2 H5 ~& R& A  Q% q
20201016_092843_014.jpg
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鸡蛋饼
图文 | 莎糖家
普通面粉100克盐1.5克清水175克鸡蛋2个小葱3根培根3片
20201016_092843_015.jpg * v* U4 N. w' H# T0 k! f
1. 准备食材,小葱和培根切碎备用。 20201016_092843_016.jpg
8 x/ b' v8 @" J( ?! m' t* M0 y0 f2. 将普通面粉与盐放入盆中。 20201016_092843_017.jpg
/ D2 _# J: P2 _2 m* i+ M0 N& ?3. 加入清水用手抽搅拌成酸奶状。 20201016_092843_018.jpg
( L! H7 k3 b; r8 u5 _4. 将切好的小葱和培根碎放入搅均。 20201016_092843_019.jpg
/ _7 S+ e% A; x2 Q5 C4 s5. 鸡蛋打散备用。 20201016_092843_020.jpg
3 f2 n; |2 F! a' g, p- t5 P6. 不粘锅中放入一点点的食用油,倒入适量的面糊。 20201016_092843_021.jpg
6 I- j$ p! R; `6 w* k7. 中小火煎至底下定形后,倒入少许的蛋液。 20201016_092843_022.jpg
! w5 L. x* M, Z. R8. 待蛋液微微定形翻面,最后将两面煎至金黄即可出锅。
小窍门:
1、面粉品牌不同,吸水量不同,清水的量根据面糊的状态调整。
2、培根可以换成香肠或者其它肉类,或者不喜欢干脆不放。
来源:美食天下# I# W6 K8 ^" D, @- \4 n: c* B, ]
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发表于 2020-10-16 14:57:21 来自手机 | 显示全部楼层
看着挺简单,电饼铛
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