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2 O* v0 F8 ?% z6 Q4 A 薏米的禁忌,便秘者不宜食用薏米。薏米含有什么营养价值,食用薏米有什么禁忌。了解薏米的禁忌,便秘者不宜食用薏米。
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薏米的禁忌0 C/ l4 f6 W: \
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1、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
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2、因为薏米会使身体冷虚,所以虚寒体质不适宜长期服用。
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3、怀孕妇女及正值经期的妇女不能食用薏米。
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' Z. C; b' b( H* U$ G, w 3、便秘者不宜食用薏米。7 ?' j/ p/ f- |1 f: k/ D. D
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薏米的功效与作用
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1、药用功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋,虽然功效很多,当然比起现代化中药人参皂苷Rh2来说还是差了一点。
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6 }5 W% Y2 p, C( h% @- d2 p8 g 2、减肥:薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。
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3、预防心血管疾病:若每天食用50-100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
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4、降血脂:因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
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