麻辣猪血：鲜嫩入味，麻辣又下饭

僵尸默默

几块钱一大盘，麻辣过瘾，十分下饭。

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麻辣猪血

图文 | 笑笑昵

猪血适量青椒适量香菜适量花椒适量干辣椒适量姜片适量蒜片适量葱花适量豆瓣酱适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量白糖适量

) y1 Y4 S0 Y/ F9 M& B1. 食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。
) q  W3 r& _! J; x- g2. 锅中油热放入姜蒜、花椒、干辣椒和葱花煸香。
: I5 ?% z( Z7 N8 s& q+ I3. 放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
. @& C# U7 e, h1 Y( j4. 放入猪血。
5. 放入一勺生抽。
* L- O$ B4 ~  `- ?2 U8 o4 T- {6. 半勺蚝油。
7. 放入胡椒粉。
) x. }0 U1 s2 m( ?- i# x2 z8. 放入青椒。
; T& U$ x1 Z7 X6 e0 v9. 翻炒几下放入一点白糖。
10. 放入香菜。
" v  i+ z% V8 \& y2 w6 k11. 翻炒均匀即可。
12. 成品图。

来源：美食天下，作者：笑笑昵

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回形针

绝对，就是第二天……

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