致全市餐饮经营户和广大消费者倡议书

北门水哥

致全市餐饮经营户和广大消费者倡议书

全市餐饮经营户和广大消费者：为有效防控新冠肺炎疫情，切实降低疫情传播风险，保障自身及消费者健康安全，特向全市餐饮经营户和广大消费者发出以下倡议：

一、加强主体责任落实。餐饮经营户要加强设施设备及加工经营场所的消毒通风，严格执行测量体温、张贴场所码、查验行程卡和健康码要求，督促消费者及取餐人员落实佩戴口罩、保持“一米线”等疫情防控措施。发现体温、健康码等异常情况的，立即向所在地社区报告。

二、加强人员健康管理。餐饮经营户要加强对从业人员每日健康检查，并如实记录，经营期间全程配戴口罩，增加洗手消毒频次。所有餐饮从业人员严格落实区域全员核酸检测要求和“两天一检”要求。

三、加强自查整改工作。餐饮经营户要加强食品安全和疫情防控风险隐患自查及整改工作。因疫情防控原因暂停营业的餐饮经营户，恢复营业后要及时开展食品安全风险隐患自查，对库存食品进行检查清理，销毁过期、变质食品，并留存记录。

四、加强外卖配送管理。餐饮外卖骑手要加强个人健康管理，严格执行区域全员核酸检测和“两天一检”要求，早晚两次体温监测，取餐、送餐期间全程佩戴口罩，倡导“无接触式配送”，做好个人防护。

五、加强个人自我管理。提醒广大消费者做好自我健康管理和个人防护，出入餐饮场所积极配合体温测量、扫码查验等工作，如有发热、咳嗽等症状应避免进入餐饮等公共场所。

配合疫情防控工作是每位公民应尽的社会责任和义务，请各餐饮经营户和广大消费者理解并支持疫情防控工作，严格执行各项疫情防控措施，坚决筑牢防控屏障，共同守护我们的美好家园！

淮安市市场监督管理局

2022年12月2日

来源：淮安市场监管