“食”光有你 “味”爱同行淮安区开展——家校共守校园食品安全活动

淮安区应急管理局

为进一步增强校园食品安全管理，增进家校沟通和了解，近日，淮安区各置办食堂学校、幼儿园纷纷邀请家委会成员走进校园，开展“‘食’光有你 、‘味’爱同行”校园食品安全主题活动，实施家校共管，协力推进校园食堂管理、营养膳食等工作，共同守护校园食品安全。

在厨房，家委会成员们戴上口罩、头套近距离地参观食堂设施设备、操作间、消毒间及备餐间、库房等。食堂的工作人员向家长们细致地介绍了食堂五常法的实施以及菜肴的清洗、切配、留样、消毒等步骤。

在会议室，老师们从厨卫环境、安全管理、膳食管理及膳食搭配的一些思考与内容向家长们进行全面介绍。家长们通过图片、文字等多角度的了解学校食堂管理。

在餐桌，家长代表进入班级与学生共进午餐，现场体验孩子们的伙食情况。

活动结束后，家长们对学校食堂规范的操作流程、严谨的工作态度、良好的卫生状况及饭菜质量给予充分肯定，同时也给校园管理提出了许多宝贵的意见与建议。

此项活动拉近了家校的距离，实现家校同心、同行、同成长，有效地推动了校园安全工作朝着更高、更好的方向前进!