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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑
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5 k+ Z) e& D$ [% j5 ~. I3 |现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。/ f/ a; _' H$ ?( N/ s# P" m( P4 {4 ?
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S- W) ?2 c( }# P6 I那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~: z3 U& }; J' q7 ] t
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4 k3 q: i w; ~/ A3 U护眼●水果
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! Y* D; I2 u$ z8 U7 c2 V香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿, 7 z; H" T) _ I6 V5 ^
而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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( \0 D. J" S0 v1 r" G蓝莓
8 g1 o/ x1 j* \( Z* Y. |% X蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。( K' W3 T9 o1 X2 x* y& t4 a- W
% U% R5 e1 j3 Y( Z3 _尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。' \: u# x( r8 t6 c, ~0 ]/ ^$ ^
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猕猴桃/ `& [0 W, d. Z& J# F
猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。
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. M6 g' Q9 h8 e5 B猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。
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圣女果
, ]; _9 O, U, e3 G圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。- @0 G- |, ] h$ e) ]9 |9 O- z
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同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
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7 }+ m- J; H# I9 a0 P# m5 K( b# c护眼●蔬菜
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菠菜
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菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。1 V8 I; d$ l0 {1 b1 H- {
: U: z7 ?- X* X9 i" D" ^* |菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。7 m# w: |- p$ h/ k: b/ w
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黄玉米
: O4 _ C. F: ?# R$ E3 O; K7 [玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。
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0 t( l* c/ E- ]; m1 A而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。9 I. |/ a: b3 B. _! }, m! Y) x
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胡萝卜
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2 P- d/ O/ Z& k8 K胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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荠菜% O7 L& O2 v1 w5 J: T5 E8 S
8 P. L9 f. W; l5 W荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。) ~. J; f9 t! ]+ R
: I8 i& I Y6 n荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。8 C' \: ]/ F8 A0 T
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温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。
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