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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑 6 z& K r* [. O. K0 r
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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~
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" ~# m; f/ }- t/ A! K' o护眼●水果 . I. ~; g7 k4 }) n2 V
8 E% c8 @( @2 e8 @/ U香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿, p/ X, J8 q, X1 `; R9 {
而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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蓝莓
" K) ~4 k9 ~( O C2 ?: W蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。
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5 E3 }, @/ w1 ^3 L尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。" H5 H# Y/ \3 }& k$ r' N; n+ t
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5 R) [; \% A+ P2 C- j! k猕猴桃& `" ?2 y) V0 x# E+ U/ R
猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。1 w/ d/ j4 D1 P( Q5 ?: Y1 W9 j. U
6 ~8 ^' P0 q; W1 l猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。2 c$ S( u( o- A& Z' y
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8 Q9 \0 f+ o' i0 d6 O- N: w' j圣女果' l8 a# ?; w) H7 l& L
圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。; U. ]. C) E' s# V
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护眼●蔬菜 ! x2 }; N5 F+ s R9 v. V" ~2 G* Y
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菠菜' p% D; r! ^" i, c0 ~6 g: }4 M9 @
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菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。2 Q9 ]: W+ U* t
2 M, ^) f, w9 Z2 Z) ~菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。6 t% _2 \3 a# T+ [: s% m: y
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1 Y: b5 h$ ], p. T: W2 w黄玉米$ T$ r* j( m3 m( h1 P8 _
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。, _& Q1 x: l* P- ^& x0 N4 r
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而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
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胡萝卜; G$ [ u$ j9 ~9 o" V
8 j) k5 `( e+ ?1 h7 K胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。4 G; e. E% v3 O" ^$ E
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荠菜
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% v7 t x9 M- j5 @" Z6 I荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。
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荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。
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1 b" A6 h+ C; i7 C! G7 Y8 `温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。1 A8 @% ^1 k; ]$ s4 G- |
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