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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑 7 O; J$ o% I8 @8 B) F, a
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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~
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护眼●水果
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) C; F5 U5 F$ F" z/ F香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,
1 O8 t w" S }+ {; O2 g而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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0 S7 Z. n X* C" J# ?蓝莓. s4 V' p& _$ |+ m4 K
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。0 `: u4 w: x. B: A4 ^7 Y5 d
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尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。4 N6 C4 I# a" U, u1 @; s
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猕猴桃
4 a# S+ G$ K4 b7 s0 N猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。
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猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。
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圣女果9 A1 R9 y9 w$ A9 ^" F7 v
圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
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护眼●蔬菜 : \9 Y! d2 C3 P M! ^
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菠菜1 C2 \: d2 T* B* o5 A
. g7 x4 u: V2 d. f3 k. e菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
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; B; m2 j5 J% V; E$ n菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。
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4 O& P* \8 s0 y/ \黄玉米
* {/ d0 X; o, t5 L9 Y玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。
) R* R7 \/ q& S; O3 f# ~4 H1 s7 p2 Q6 z% s1 M
, C( i$ h! p" ?/ F0 R, ?而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
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& U' @! q. y9 X x( x6 Q& R胡萝卜( a6 [5 C& c. k2 P; U8 c3 S
+ _! C: `- [. {0 O3 C3 {0 d胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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3 U5 a0 m* J4 v2 g荠菜9 W& d( P9 j O% l" u) C
( M7 l! N: X q荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。
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荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。4 Z* U0 r9 H' `8 K! o, W
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温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。
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