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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑 ! H. |' v, b; [
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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。' _! ^; M5 @9 ^$ [ b% l
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那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~
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5 H* w$ r' ?8 a护眼●水果 5 |3 `( Z! K% h: e5 Z% Y, y: y
3 e6 _! K' n3 B+ W1 U' M香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿, . \+ r0 b0 J* L( h; [
而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。 $ q5 P7 e. p1 d. J Q
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蓝莓6 k: U0 ?" i, ^8 r: R% D( ?5 h
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。( r3 N2 `) k3 [' [3 {1 s7 b9 }8 r
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尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。6 }4 i5 Q/ A! J( m" m: M
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, h$ t! `( k" j猕猴桃8 h: J9 B0 q6 M$ {
猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。
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$ `8 U. I7 }: R: ~, P猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。
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圣女果( ]' t2 V* _6 G
圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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1 A, K! I' b" r% s) }同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
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护眼●蔬菜
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2 w& K+ u( s" m# W# v) ?菠菜
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4 a1 h; s4 G. _1 U2 ]7 ~+ H0 |7 ~菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
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菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。
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4 l: B: e3 x$ |0 b6 ]1 f Q2 J黄玉米- f) }" g2 C) {0 Z
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。
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$ y/ ?9 A2 [# [而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
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胡萝卜: M/ R P0 l6 b8 N. @
1 R* W4 I% T8 e1 u) N7 K8 |胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。4 A5 N% |* P* l$ r5 v0 J1 i3 K6 }
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+ m/ D% F) n, o6 {3 V荠菜1 C) e7 L H( \; ^+ O e; j( w
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荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。1 Y$ B* ~( W5 Y1 ^# d1 H
. O/ B9 V$ v. z8 t) t& b' H- \荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。$ }5 z) ?' H1 C3 w, s
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/ r( |. H3 \" P/ a0 {温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。
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