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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑
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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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. T0 h$ H0 o5 j! e) ^那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~ L' P* p3 F# `/ s
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护眼●水果
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! W* y( d5 ?+ M, D香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,
- `! a, b; d. y3 J而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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$ `7 W' M1 v' f蓝莓
* U: e1 O# a5 ?4 B M o/ ]+ r& f蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。0 A; i: |$ z# E; s
7 ^: P0 D$ L+ e9 b6 u尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。
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猕猴桃: K6 j0 g# |; D7 X
猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。
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猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。" J4 f& p" M; S4 d, V. q8 v9 K5 W
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4 }! b/ X( y. I, T1 l, ?圣女果# o. |7 T. V% \3 |% m7 a% ]) f, {
圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。, J8 w0 B. Y+ ?
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3 J4 }; ]: g+ U# }8 _) g" I护眼●蔬菜
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菠菜+ B/ _8 l. C7 H
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菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。, Y' @- ~+ Q( T
) ?" M; [* R1 \7 w0 k8 _, m% T菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。
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) p9 ^& Y* s- U+ n- W6 Y6 g黄玉米
( A6 |& D& r5 h玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。
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而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。( Q2 Z; \ h! F) D7 E
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/ n, q7 j5 D3 E, X9 t胡萝卜
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1 j6 L3 ]( l5 S) o胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。- t# R4 m: f8 k4 Z. g
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; G. U3 N8 ^6 }8 W2 R V荠菜! o% X+ x8 y7 X" t* c
$ g# |( r. W \' ]荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。% z! p1 G# L$ y6 W$ K4 @
6 d: I0 L! d- O荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。
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温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。5 T4 l0 E' C) ?" ]! a6 u* L6 A
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