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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑
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, k/ G$ u x8 z: h& Z5 i" S现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。( p, W) h6 I# h& }+ A. w
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) @ M" F) K. F3 M4 B4 y那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~
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护眼●水果
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6 G _' R' `" T' I9 M( h; S香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,
3 h2 Y6 D0 Y+ S- T- x而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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# {; H/ D+ D) R8 {7 ]3 j蓝莓 P0 c+ \- {4 P4 v! a! c( C2 i9 C
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。, l5 y3 w. J/ K4 G
( l! i @7 _: p, d( }1 ]8 O尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。
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猕猴桃
" x% G! W9 X/ n: p猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。& ^& c$ \, n/ ~5 ~
; f! F! I) y/ r% C猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。
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Z. L4 w) F7 B$ N- E1 r圣女果
. t0 S* ?6 k5 K7 ]/ h! ]圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
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% h0 P) H* @( [4 p, z% z护眼●蔬菜
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: ]$ b3 I, d9 e8 v q# H菠菜# F p0 `! x7 `0 m) n' J
" `( [3 k5 Q" X菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。- h5 X3 H4 t1 S) Q; v: q9 C
9 |1 r# x+ e2 b菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。
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黄玉米
4 Z: C1 z( }% I7 D6 f6 N* X玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。/ o' c8 |' m1 M( I( ]# K
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而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
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2 d4 u7 `9 f/ D6 x胡萝卜( F) d4 |) K3 |. C* J
; t6 a4 T# }% t& N* I胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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- y. z( n' m& e- F; i5 U荠菜
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3 p2 ^5 ~) G5 s- L1 J' [% F荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。. @. d& U: S9 v }5 i# o
6 U& ]/ ]- F; t2 u荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。- b0 ?3 a2 j8 c6 C1 l; D
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温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。
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