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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑
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+ ~- Q/ V8 c8 X3 z; ]) M现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~* k" C8 x6 R+ l4 x! y
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$ ]8 `) m$ E2 ]3 C4 |护眼●水果
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/ N1 k5 K m9 {; q' o% d香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,
& N9 [# ?. E. m' J B而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。 ' p/ N p' Z; T2 j
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n0 S. I3 S5 r& V" T6 a+ m蓝莓. P+ b+ e1 X! i
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。" ?' j9 P' h+ x% m
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尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。
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猕猴桃
' v) F; p& S# c" u6 ?: E猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。
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猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。# N) P N1 w7 H2 w9 s/ B7 O X
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圣女果
0 q( U0 A* i* ~7 O3 t* G( V圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。+ S$ B+ V9 N5 x0 ~' s" \
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同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。6 ~0 ~- r* |8 q5 L* @7 o6 F' z
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护眼●蔬菜 8 v) H6 c/ j% Y9 s7 r
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菠菜
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菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
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* T, ^# Q3 U& g! s8 u$ `菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。
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黄玉米! T4 q9 n, O, E( ^$ H; j
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。9 l2 |7 a) \7 X2 V7 m
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而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。/ m4 b0 A C, c
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# M1 B3 M2 U& z. k3 ?; ~胡萝卜4 k- [8 ?$ O5 d3 S% ~' E& D7 T
; w# C0 C# E2 y q, M* \, P胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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$ z* K% N. M) _0 e& c荠菜+ W# `( }9 x# @1 a, t
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荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。
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1 `/ o9 E0 k) }$ L荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。/ L0 b2 {8 E0 Y) Z$ _$ t
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$ j2 u" H+ n$ Z. D温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。7 D" `# G6 f' {* Y* m* W! T
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