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[孕产日记] 12m+宝宝辅食|宝宝版鲜肉包子鲜嫩多汁

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发表于 2022-2-8 09:49:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子( l$ Y9 {3 g. N8 w6 u
适合1岁以上的宝宝. t( f, [. W) q9 G

5 h! j1 [7 I+ T4 J) E准备食材9 I: ~& S' p$ q  t) e
1.面粉200g8 m+ ^0 ^& k2 H- N6 n% V% y2 `0 L
2.温水140g) u: p/ X& X& r$ r
3.酵母3g
: ]" t9 V( `* X/ m8 K4.猪肉160g( n9 p+ W6 L! a! ^% a
5.葱姜水80g
' y' z1 c7 p7 B7 Z2 z5 M& L- S6.牛油果油
# W+ E5 k6 {. h5 ^+ q# y5 t7.宝宝酱油$ M7 X" w; Y, e* x

& g7 l! [6 K0 |制作方法) l9 V  U' ?- M
肉馅' O8 y$ O- q+ |# t# E3 H
1.猪肉打成肉泥  放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀
% {3 b2 n- B7 c" u面团1 T" L3 S. H  R: w8 M2 `. h
1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团  盖上保鲜膜发酵40分钟6 U, C% ~$ h5 @5 Q0 M0 r
2.发酵成两倍大  把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来1 m" G+ O3 M2 W0 Z! R: m
3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦
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