12m+宝宝辅食｜宝宝版鲜肉包子鲜嫩多汁

萌萌大宝宝

今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子
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# t+ x8 p$ k& Z8 |$ p9 y' H  U准备食材
1.面粉200g
" ?8 O9 H% o8 n; q/ X2 i" _2.温水140g
3.酵母3g
# ~+ T3 j& Q2 E  _( x$ B9 a" Z6 s4.猪肉160g
5.葱姜水80g
0 X5 e3 Q; Q$ ]/ g, g6.牛油果油
7.宝宝酱油
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制作方法
$ I. U% \7 Z6 b& F肉馅
1.猪肉打成肉泥  放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀
面团
9 |6 [! }7 E3 X, S: j0 u1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团  盖上保鲜膜发酵40分钟
1 d$ x/ P3 a8 H  I3 {2.发酵成两倍大  把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来
8 a4 v8 l& u0 L  o3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦
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