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[孕产日记] 虎年特辑|好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

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发表于 2022-2-8 09:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈# ( Y& h! w% o' [

$ u' Z$ K6 J5 |( q【好柿花生】,寓意好事发生,柿柿如意,萬柿大吉,
0 ^4 C# a3 I" q" u" V: G口感软糯香甜,小月龄宝宝也可以吃,
& l/ k7 a1 R. r过年宝宝也要有仪式感,安排上!
( {. R/ h# z! z食材准备:
! W) w4 s4 _' Q+ I# o* L柿子绿叶部分:菠菜叶20g、低筋面粉10g
' X, I1 {0 j6 l6 n柿子部分:红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g2 U5 I% t+ B- `  g- n. |5 A
花生部分:香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g) Q  G& o& m; [: o9 [1 {# l) k
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制作步骤:
3 C. e4 z# [& v1.菠菜焯水煮熟,加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊,装入裱花袋备用; h7 D& H) J  }0 A3 ~$ B
2.红薯蒸熟,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用
8 q0 s* T0 @* Q, @3.香蕉切片,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用; k# O0 Q( H) j4 y" E
4.好事花生蒸糕模具刷油,先挤绿叶部分,上锅蒸5分钟定型. n  U: n% T7 B
5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊,震平
% i/ t* f& m' y/ w  L. V6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟,放凉完美脱模& L" A0 X7 B0 W* N/ A! i4 ^3 ~

% h. N6 s' t8 u8 P- o6 x  h6 P" b( h3 \7 R  _
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