虎年特辑｜好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

萌萌大宝宝

#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#

【好柿花生】，寓意好事发生，柿柿如意，萬柿大吉，
" i; o# ?) T2 \+ M8 O口感软糯香甜，小月龄宝宝也可以吃，
过年宝宝也要有仪式感，安排上！
) P5 F2 M0 `' t: c% P食材准备：
柿子绿叶部分：菠菜叶20g、低筋面粉10g
! K2 |. @# i% ?- C/ X) s柿子部分：红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g
花生部分：香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g
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# |* x% C0 J" y/ T, ^. T, i制作步骤：
1.菠菜焯水煮熟，加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊，装入裱花袋备用
% k0 ~1 s' Q: b4 h) c2.红薯蒸熟，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
3.香蕉切片，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
+ ?) D( W7 O$ ]3 ^; I, e& O# O- D4.好事花生蒸糕模具刷油，先挤绿叶部分，上锅蒸5分钟定型
5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊，震平
6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，放凉完美脱模
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