新年特辑宝宝创意年饭大合集 营养美味

萌萌大宝宝

#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#

新年倒计时年夜饭的仪式感必须安排起来
( S# P# C9 t; Y5 W3 j; m做了6道蕴意满满的年夜菜  
希望宝宝们新的一年都能开开心心 身体健康哦
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招财进宝
食材：猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、酱油、淀粉、小葱
过程
1.猪肉加胡萝卜打成泥
4 V' Z8 Q6 j* o2.肉泥搓成团   把搓好的肉团摆入盘中  在肉团中间按个洞 打上鹌鹑蛋  上锅蒸20分钟
* w2 h$ E9 M! N4 F3.酱汁+淀粉+水调成酱汁   倒入锅中煮开
4.肉蒸好之后 倒入盘中的的水 浇上酱汁 撒上葱花即可

四喜丸子
( l3 K7 `: }$ e6 t" Y食材：青菜、猪肉、胡萝卜、淀粉、酱油 、鹌鹑蛋
9 V+ m% W# b  p+ `* M5 s6 C- N过程
1.猪肉加胡萝卜打成泥 加入淀粉搅拌均匀
2.青菜焯水 取一些肉泥按成饼状 中间放上鹌鹑蛋 然后包起来 搓圆
3.肉丸子上锅蒸30分钟
4.酱油+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开
5.丸子煮熟之后 摆上青菜 淋上酱汁即可
* p+ E0 r4 I+ p% V/ u" J
1 J4 P* \7 B" e( {. b) r3 c节节高升
食材：蔬菜粒、黄瓜、酱油 、盐
2 d' m0 \2 j* h: l& Z过程
1.蔬菜粒焯水 加盐和酱油调味
! \5 A" ~7 M- u( C2 H2.黄瓜切段 把表面那层切开 然后把空间挖空 放上蔬菜粒
( w6 M: R5 b+ N6 D3 B4 q# n
蒸蒸日上
食材：虾仁、日本豆腐、鸡蛋、酱油
! ?4 E3 ~* q' t9 a9 ]( |过程
' \+ t7 u. A( g; y1 P, r1.鸡蛋和水1:1.5的比例打成鸡蛋液
; n+ L( G$ }3 t2.豆腐切片 摆在盘子边上 然后倒上鸡蛋液
3.先上锅蒸10分钟然后放上虾仁再蒸5分钟
' U0 u" H  ]% a$ M: b9 p4.酱油+辅食油+水调成酱汁
5.出锅 淋上酱汁即可
0 S/ t! j+ J+ u
5 x. }5 \' Q( x8 J大鹏展翅
8 e6 Q! n; H2 k. [/ u3 M1 s食材：鸡翅、洋葱、香菇、酱油、生姜、西兰花
* e9 t% B. W+ d! t$ a) g过程
5 Y3 D0 K5 H  |6 p! ^4 g3 N# I1.鸡翅加姜片和酱油腌制30分钟
5 z0 }& D) f& `2.盘子底部铺上香菇和洋葱丝 然后放上鸡翅香菇
3.把腌鸡翅的料汁加水调成酱汁 淋在鸡翅上 上锅蒸30分钟
4.出锅放上焯熟的西兰花 撒上葱花即可

张灯结彩
食材：虾仁、土豆、蔬菜粒、红椒、黄瓜、胡萝卜
过程
1.土豆蒸熟压成泥 加入蔬菜粒搅拌均匀 搓成团
3 A# s% w& O% x( d0 S+ r2 O2.虾仁盖在土豆泥上面 做成灯笼罩的样子
3.把蔬菜切成灯笼的装饰部分 摆好造型

tips：
1根据自家宝宝的来处理食材的大小
9 V7 Y8 x6 v) F2 T! G6 F0 J21岁以下可以不加调料


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