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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈# : X8 {4 @4 b2 [9 S3 S) A3 Q
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新年倒计时年夜饭的仪式感必须安排起来
5 E8 w8 W3 N1 k' \做了6道蕴意满满的年夜菜
" F% C- [- ~& H/ |' O) j' y9 |- o5 X希望宝宝们新的一年都能开开心心 身体健康哦& }+ ]6 W3 r% j/ B" s$ m
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招财进宝
8 _- }) y2 T: B7 b/ k9 `+ P食材:猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、酱油、淀粉、小葱. ~9 l7 E( L9 L$ W$ a. Y3 h8 o
过程, D+ F! K# B% y d1 }4 `, K2 T" g
1.猪肉加胡萝卜打成泥
& @( D& _. v2 S+ F" S, z9 G2.肉泥搓成团 把搓好的肉团摆入盘中 在肉团中间按个洞 打上鹌鹑蛋 上锅蒸20分钟
7 g/ G- y: f$ Z% y+ B! R3.酱汁+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开
- b% r5 ^& N1 K# Q' m- Y4.肉蒸好之后 倒入盘中的的水 浇上酱汁 撒上葱花即可, x3 a3 m- G W$ r: Z
3 C3 p3 E- X; x/ [% J( |四喜丸子
) c0 `+ p9 f. ?食材:青菜、猪肉、胡萝卜、淀粉、酱油 、鹌鹑蛋
% ^- H7 R4 k" O, e3 o9 d7 a过程
9 G& H' m! u. i1.猪肉加胡萝卜打成泥 加入淀粉搅拌均匀
3 s' P1 o2 y# s3 V: b4 ^, a0 j/ ]# U; L2.青菜焯水 取一些肉泥按成饼状 中间放上鹌鹑蛋 然后包起来 搓圆" B/ x* W7 x. d4 {) f: U2 n* @
3.肉丸子上锅蒸30分钟
* Y1 ^' P! W7 c( `+ N; k4 d4.酱油+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开2 r+ V: ~/ L6 B! J0 j- P
5.丸子煮熟之后 摆上青菜 淋上酱汁即可
8 r$ b) K: R5 Y' m) u; q0 p
% c, D+ l9 L7 _ }( M" |+ P9 q节节高升; [: t1 Q+ e1 A. N$ d5 Z
食材:蔬菜粒、黄瓜、酱油 、盐5 D; f1 _! r( ? G3 }, n
过程8 u, W2 u+ u( @# u1 {
1.蔬菜粒焯水 加盐和酱油调味6 d$ X) S6 n' t7 L, x7 S" ]% {7 |
2.黄瓜切段 把表面那层切开 然后把空间挖空 放上蔬菜粒
3 J( O/ y+ B2 t, m& {
- J- z' I1 t4 i0 L蒸蒸日上
) r$ n8 H \- W食材:虾仁、日本豆腐、鸡蛋、酱油 A% r: }$ h/ E( M
过程4 h& {9 Z* d& |* g& x
1.鸡蛋和水1:1.5的比例打成鸡蛋液
+ ]! u/ l& F" `# o0 H& g. T; R2.豆腐切片 摆在盘子边上 然后倒上鸡蛋液; a1 f# _6 ?# a' `
3.先上锅蒸10分钟然后放上虾仁再蒸5分钟! w" h6 {1 ?/ b- L
4.酱油+辅食油+水调成酱汁. ]& Q8 j/ F" S
5.出锅 淋上酱汁即可3 H) {$ y, ^, M5 P4 Q
& i B" v8 n9 R4 ]; D, z大鹏展翅
( _2 `2 ?0 A+ `: P" P( v6 r食材:鸡翅、洋葱、香菇、酱油、生姜、西兰花& ^+ s' Q/ p7 C5 o y2 x }
过程$ D' n+ Z* v2 O; M# D
1.鸡翅加姜片和酱油腌制30分钟
O; M* \ w/ N2 ^" p2 `) E+ n2.盘子底部铺上香菇和洋葱丝 然后放上鸡翅香菇
! ]" c; I$ \! P0 z3.把腌鸡翅的料汁加水调成酱汁 淋在鸡翅上 上锅蒸30分钟
/ B8 P" l; H% G. U1 T: X7 o4.出锅放上焯熟的西兰花 撒上葱花即可+ [% |! }0 T4 {+ u
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张灯结彩
: `$ h& _7 U9 y9 a0 g食材:虾仁、土豆、蔬菜粒、红椒、黄瓜、胡萝卜/ e, f- T. `/ o4 V9 h( ^; L0 l$ p
过程9 O) d1 W8 _* W2 t5 J
1.土豆蒸熟压成泥 加入蔬菜粒搅拌均匀 搓成团" L' G' a/ k" d1 K+ K
2.虾仁盖在土豆泥上面 做成灯笼罩的样子5 ~+ N) N# e$ h7 l6 l! @7 }
3.把蔬菜切成灯笼的装饰部分 摆好造型4 k5 z* [- R7 q' O
5 R6 s# ]+ z) |( A! e% e
tips:
0 {. l$ K8 h% F' J# ^( @1根据自家宝宝的来处理食材的大小7 A4 {1 V$ p& R, w
21岁以下可以不加调料5 _6 \; J& G9 Q0 V

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