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[孕产日记] 新年特辑宝宝创意年饭大合集 营养美味

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发表于 2022-2-7 10:08:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#
8 o4 o+ o+ _* e2 |4 j( E- ^
- }" E7 Z2 i& A+ m: p新年倒计时年夜饭的仪式感必须安排起来
8 U& m% p# t) T做了6道蕴意满满的年夜菜  4 x2 s' C9 s1 D6 g9 F. o, \5 R2 |) [
希望宝宝们新的一年都能开开心心 身体健康哦
6 U4 ^( @  y; _& T: E' U
1 U$ t0 q' h: S% j 招财进宝& }$ d3 ?) C: \. X1 h
食材:猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、酱油、淀粉、小葱/ W& {5 Y+ ^. _- M  w
过程
7 f5 k: t7 n, g1 ]2 B9 s2 o1.猪肉加胡萝卜打成泥
- V" z3 H, h( R( Z! ~2 A6 v" y2.肉泥搓成团   把搓好的肉团摆入盘中  在肉团中间按个洞 打上鹌鹑蛋  上锅蒸20分钟
6 @$ A3 T, I' D3.酱汁+淀粉+水调成酱汁   倒入锅中煮开/ H3 A$ Y" N7 y! Z5 ]1 n5 K/ ?
4.肉蒸好之后 倒入盘中的的水 浇上酱汁 撒上葱花即可! {6 v) i1 O* _+ y4 y6 I& ^# S8 F

+ ~1 N8 x) M' k" C' t四喜丸子
( e0 Q: ^- R4 [9 {  k% d" V# q+ A# I食材:青菜、猪肉、胡萝卜、淀粉、酱油 、鹌鹑蛋; `+ P/ m8 R% S+ [" {7 ?
过程, _0 Z$ \) c( r4 o) F
1.猪肉加胡萝卜打成泥 加入淀粉搅拌均匀
2 D  y! {/ `& Y4 ~; d& @; J( R2.青菜焯水 取一些肉泥按成饼状 中间放上鹌鹑蛋 然后包起来 搓圆9 K* ?! b' p: `0 r/ d. b; J# N
3.肉丸子上锅蒸30分钟
' ^% N& w, W9 X/ c' G4.酱油+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开* V) p- [% o0 h( s- {# E- w
5.丸子煮熟之后 摆上青菜 淋上酱汁即可; t4 q. M; `; ^0 B7 h

, }" K% x9 `% ^. v7 N节节高升
: K. I$ o8 O+ R: q食材:蔬菜粒、黄瓜、酱油 、盐
* p$ u, f; ^/ B+ B: E1 t7 j1 V* J& F过程, U$ Y" R, [2 Y, j) R
1.蔬菜粒焯水 加盐和酱油调味; @: U5 @% {$ Q8 l% N
2.黄瓜切段 把表面那层切开 然后把空间挖空 放上蔬菜粒" t. K+ p- m/ Q! I

1 m- R/ ]! I5 D8 C' r蒸蒸日上) i# w2 A: ?- e7 j
食材:虾仁、日本豆腐、鸡蛋、酱油
8 G2 U8 |4 r9 S$ P6 g  W4 |5 d过程
# m1 i# Q, W- J1 |2 A1.鸡蛋和水1:1.5的比例打成鸡蛋液1 `6 V: |# _/ l7 D$ h
2.豆腐切片 摆在盘子边上 然后倒上鸡蛋液
- ~1 Y: u! V7 E9 e" B8 p' `3.先上锅蒸10分钟然后放上虾仁再蒸5分钟- c) i+ ]9 }1 C" P  Z
4.酱油+辅食油+水调成酱汁
& g* T& i. |6 W$ c5.出锅 淋上酱汁即可2 M  m' t* ?* m0 u2 d! o

) d4 c) L6 e5 S; y, C大鹏展翅" E, I; _; x4 [2 ?
食材:鸡翅、洋葱、香菇、酱油、生姜、西兰花; {0 o  `3 L/ L
过程+ c! a7 O2 f9 L! w# a
1.鸡翅加姜片和酱油腌制30分钟
! A$ E1 J) c2 e  K* {2.盘子底部铺上香菇和洋葱丝 然后放上鸡翅香菇/ r$ `" _. b# X" |0 W
3.把腌鸡翅的料汁加水调成酱汁 淋在鸡翅上 上锅蒸30分钟
4 o% X9 P' j0 F4 b0 E" U9 ~4.出锅放上焯熟的西兰花 撒上葱花即可
1 y) C+ P3 j8 f5 |! n * x1 x: n, Z4 y- l
张灯结彩
; ~8 ]/ q3 X0 e/ o1 W6 k食材:虾仁、土豆、蔬菜粒、红椒、黄瓜、胡萝卜& M4 K  S0 ~0 O+ O
过程
" s( z& D# @) Z3 Q& ~# g1.土豆蒸熟压成泥 加入蔬菜粒搅拌均匀 搓成团; P: C9 Y2 P4 v- T
2.虾仁盖在土豆泥上面 做成灯笼罩的样子7 H7 P- C% H; S" |5 i
3.把蔬菜切成灯笼的装饰部分 摆好造型* y; y' S; Y8 ]; I: @! R. j6 f  X0 {; N

- D; J6 A- K- k9 o1 E9 U, Ytips:$ t+ L" e$ j& W7 u; z
1根据自家宝宝的来处理食材的大小" y2 i( ]2 ]8 N+ G4 u
21岁以下可以不加调料
9 K4 z! G+ s; ]& N# T) N4 _: o+ Z. ]) ~

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