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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑
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7 G) S" B4 M5 i) \1 `1 e: f( N现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~
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3 w6 z" Y4 x2 v* A& a护眼●水果
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香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿, * K3 m5 {! H+ m/ S& a
而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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, q* ]9 J' m# Y0 E% P: N0 B/ l- ?9 f蓝莓# ?4 s" a! v: ?
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。
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$ Z4 ?! p( S8 T `8 L7 y尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。5 n3 y4 w b% y/ _9 D0 Q
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猕猴桃
+ u) b4 n+ _; U8 _, j猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。' w/ V3 |% c6 }4 B* y
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猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。* v* d. a% z' Z! v- l5 Q0 O
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圣女果
6 y) b a$ o( m1 q圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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p( L" ^; F0 N! P5 x6 n同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。) t7 F4 N e' t# u: r0 v3 y
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护眼●蔬菜 - h8 {2 k u6 r" K" ~
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菠菜
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菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。2 c# c& v; x! B [* ?
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菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。: Q$ A+ J5 J( P9 @% ^+ z' @% ]
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黄玉米
9 ~9 i" K i+ V& g* f玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。$ U& u* ~9 I6 t
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而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
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) Z* b. c/ O, `1 R4 p2 p胡萝卜
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胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。7 F2 v* [9 F9 p. r
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. x8 p6 }. y/ b- B! d% }荠菜$ C/ d6 s! v, R; m
( Y2 B) N9 Y5 {- {8 b9 ~荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。5 r: k" ^$ ^5 u. E9 e( H' N: b2 b8 h
7 F! Y( V. p9 |4 ]6 Y荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。
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$ U8 }- f4 r. }' R6 c1 X* I温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。4 M& w: ~1 |: u8 w
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