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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑
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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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9 G( P) Z. m+ t1 y7 m4 y |! ?8 c" C那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~# b! F) \; f# u: c1 `# d
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护眼●水果
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) e" I. i6 a) m香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿, # ~1 ^' n p+ ^5 [
而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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* _. F G# ~. ]' X. @蓝莓8 N9 }' p5 {7 q6 n% b; a9 F5 ^1 {
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。
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尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。
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, n6 N: a+ K( ?6 w; y# M4 S' q5 [* e猕猴桃' p5 _3 C/ i1 o# K. c2 }% ?' j# n
猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。
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" Y5 U# f0 L7 H9 H/ |猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。
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9 {& w0 r0 ~7 E) H/ c9 ? R3 o% v圣女果
6 h: b* M7 n- V. P2 h! r圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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- O, {9 K9 h- O同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。1 F# i4 a7 T) l; c ~
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护眼●蔬菜 0 }# @# b! p7 N- Y+ S' A8 o; O7 Q
1 ]0 x) t8 j" q% m' x# q; H, n菠菜 @5 X& Q' N% W9 x
# Z8 b0 X Z# Q E菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。 a/ M6 j3 I6 \
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菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。8 q; k; ~: M" I" r
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9 [0 R# V( l1 U7 z' A% [黄玉米
" H5 L. e2 O: p7 n) k玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。
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而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
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胡萝卜
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胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。0 Z4 S& \& J$ }8 w$ \
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荠菜
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% P: S* m; p) G ^6 b8 n" @$ ~9 j荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。
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0 C( P5 V% u2 n4 i8 X荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。
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& I9 F$ I- u0 w2 I; ~# @温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。
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