八大护眼果蔬推荐，营养又实惠

淮医眼科

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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班，都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力，减少生活中对眼睛的伤害。


" \. d4 e' Y1 y9 N0 ]% S6 j那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬，平时可以常吃哦~
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护眼●水果

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香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，

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而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，从而缓解眼睛的不适症状。

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蓝莓
$ R0 u* ~2 k$ \% y蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。

' A* }. r: O1 I) l4 i9 W: H& W6 \( c尤其是大量的花青素，能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，有助于预防高度近视及视网膜剥离。
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猕猴桃
1 }8 p3 Y  c. I9 @4 z猕猴桃被称为“维C之王”，它能够给人体提供大量的维生素C，而维生素C作为抗氧化剂，可以对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。

7 M3 V) A7 b; j. ^猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A，这两种维生素协同作用，可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应，改善眼部血液循环，还可以预防近视的发生和发展。
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: q. e  D. x; K/ E$ W4 m圣女果
1 J8 @* Z, D5 ]8 P) X- r0 J圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。

  O4 ^$ V/ t, a6 i# p同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
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护眼●蔬菜

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) V& ^7 k. H# o7 U" v; u0 O菠菜
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菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

菠菜的好处还不止于此，它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，有助于预防近视。
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; o' Z; u6 f4 Y# E黄玉米
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑，如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环，就会出现黄斑变性、视力下降，甚至导致失明。
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- N# x' w' @+ d# O, _而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。

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) `3 \$ t, Q7 R胡萝卜
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胡萝卜有两个特点，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，很多就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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荠菜

荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。
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荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素，常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服，也能预防干眼症。


1 Y6 s% ~4 L9 Y2 ~, V6 ]! d. a6 c温馨提醒：荠菜性凉，不适合脾胃较虚弱的人吃，尤其是腹泻、大便不成形者。
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