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八大护眼果蔬推荐,营养又实惠

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菜籽
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铜钱
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发表于 2022-3-9 10:27:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑 . B4 O# y" W* [) L% B; p5 X) A
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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~7 R  ~4 Q! D) `- L. w. X

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香蕉
香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,
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而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。

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. S0 q1 @( ~6 }# W$ w蓝莓% W) l* N% M( s# ?9 w
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。0 B) L; f  ^2 J0 K+ V

9 [6 W! P9 _2 ?" l尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。
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猕猴桃
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猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。
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猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。
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圣女果
  c9 |5 F8 m* `2 j0 M圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
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7 i0 M4 C- D1 _: B同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
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& |0 Q/ X/ B9 \& c# h- \眼●
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1 D: m3 A+ a/ w' }菠菜- ~' \% o1 d) h9 l# n4 b" n# M: G

- t, r7 l. ?# u1 g, P菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
7 g. `: N; S- R9 k! k
) J4 a- ?% B; k: j菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。
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黄玉米: O0 S' q, \- e3 O' x: @
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。5 `" x/ y; M* A6 g0 {& r

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6 w. J* l/ {- V1 u: i2 j' a0 I而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。" x% i3 I* F9 O! }% @0 H+ l8 l

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- Q2 w( e' R$ Q7 f; J: b胡萝卜
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胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。0 ?$ Q' O0 G# c
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& u$ S5 v: ]6 W0 y) `. c荠菜
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8 p1 e% g- e* l( r9 j荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。
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5 a9 X  `3 v2 b/ D4 Y: }- X荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。
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3 b5 z" {" p- S4 H7 W( y温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。
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