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本帖最后由 淮医眼科 于 2022-3-9 10:31 编辑
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现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。
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那么哪些食物对眼睛好呢?今天小编就给大家推荐八大护眼果蔬,平时可以常吃哦~6 `7 ~1 }* v' t3 `- a, `. W
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# {7 t. H3 X7 s: v. L6 \护眼●水果 & l/ V* f! ?7 P8 L0 d5 L7 X
3 d- u0 U/ p. o香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄人过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,
- `3 Z7 R+ \1 U7 U' K" T5 A而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,从而缓解眼睛的不适症状。
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4 L* r, ] u& Q# _3 o蓝莓: Z% Y; y6 L0 i' V4 i. I" p
蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。$ w4 I( {0 H( A2 }% n$ }
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尤其是大量的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有助于预防高度近视及视网膜剥离。5 |6 ]) i! u$ P- G6 k
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猕猴桃# e0 @ I2 e' w' @1 C0 r6 l
猕猴桃被称为“维C之王”,它能够给人体提供大量的维生素C,而维生素C作为抗氧化剂,可以对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。. w0 j' D3 K: Q8 P
& X, J3 B8 Z. p2 G- F! y( }7 V猕猴桃中还含有丰富的维生素E和维生素A,这两种维生素协同作用,可以保护眼睛晶状体内的过氧化值反应,改善眼部血液循环,还可以预防近视的发生和发展。
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4 G% @" d- B- K圣女果
- e" e1 D1 a5 H( y圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。5 t, F t( C: {8 B* r8 `
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同时研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
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护眼●蔬菜
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% C) [1 _& o. P, y; o! Q! q5 y6 q菠菜
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菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。8 w. e7 i2 m% z' e
9 x* u* x$ ^$ w% K& ]* B菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,有助于预防近视。% ~8 D+ _( [$ y. s( {, H0 A/ p
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/ z4 _+ C& C. h黄玉米+ {# J; {" \! O
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中位于视网膜中心部位的黄斑,如果黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破环,就会出现黄斑变性、视力下降,甚至导致失明。' e% ~) T7 e/ f+ r( d
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! j- n( [6 e/ ?而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
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5 X V% _9 S8 n! f8 Y$ |胡萝卜
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! R7 B0 ~+ t% c+ r胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,很多就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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荠菜
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) c# p5 @$ s. t( D* b; Z; G E荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。" N" w0 {$ U! j
- x/ I# S0 Y8 V荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,常吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。! f7 o5 j+ ~/ o1 f; C# E
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温馨提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的人吃,尤其是腹泻、大便不成形者。4 B3 Y! c( I( t" E& x* w
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