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[孕产日记] 12m+宝宝辅食|宝宝版鲜肉包子鲜嫩多汁

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发表于 2022-2-8 09:49:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子
, A3 e; O. @' M* t# N% s1 C# d3 V适合1岁以上的宝宝* ?# ^, C+ F% h' Y1 L3 K: Z
0 ]; m$ v  F& e+ m& p( e/ P3 M
准备食材( ?$ G& B1 _/ A& B. g8 [5 M
1.面粉200g
$ t! K# X# F3 J4 z2 x9 |/ x2.温水140g
) m- p- o! r( R8 d& L- E9 Z3.酵母3g
- g7 R& j, i: h6 y# \3 k! ~  ~4.猪肉160g
3 v+ X+ z) O) H: N5.葱姜水80g
+ V$ g4 _/ H3 P3 R$ M* T! C* m6.牛油果油$ \- C0 ~- h  G% U  j
7.宝宝酱油
; m: Q! k* z6 a) J 6 f" K% p2 J" ]2 M2 K
制作方法
$ q; l/ c% M' K$ A5 x- \肉馅
; v4 G& F  ]6 F" D1 y1 X& k! f1.猪肉打成肉泥  放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀! W  e+ K; j. I5 f6 |! }# f
面团) w' Q1 F' c+ M
1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团  盖上保鲜膜发酵40分钟
* M5 R$ ^+ P' ?9 r: O. p2.发酵成两倍大  把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来2 |/ Y: `3 Z5 z- F( @2 b/ Y
3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦
  |) n- N' X) Z. r2 P3 }8 ]* o
0 K4 |  g; g; [  q0 ^7 |1 Y' u

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