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[孕产日记] 12m+宝宝辅食|宝宝版鲜肉包子鲜嫩多汁

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发表于 2022-2-8 09:49:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子6 T/ J9 f+ n+ w/ V2 ~7 ^/ i' y
适合1岁以上的宝宝
9 I+ b& ^7 k- w  g" K 9 r  S2 [$ o$ A: l( C+ z
准备食材
. w; }2 k+ I8 c- O9 P1.面粉200g
0 I$ g- {6 e3 [6 v9 d2.温水140g
3 O' C, o4 r# p$ M- {3.酵母3g
* z9 z# b5 G3 O% @7 J/ c" }4.猪肉160g
) \  j# S. N1 Q8 T* S  `$ z, m5.葱姜水80g5 A6 X2 [2 L( Y+ _& o
6.牛油果油  n, ]! |" U! _7 b, |
7.宝宝酱油! K. ~6 a& \. d( f

) w7 y% u+ P8 z  t制作方法
6 ^& z& X. L* ?% v( f, p肉馅! z, @0 D, h' k& z. J, ]. O+ f
1.猪肉打成肉泥  放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀
* ~1 C+ Z1 |- S! E面团$ M) V/ D  g. r6 F' n
1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团  盖上保鲜膜发酵40分钟& r- B" `/ o+ I/ w3 z
2.发酵成两倍大  把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来
. ^2 o$ V( f2 W; r3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦
) f' G7 a- B! i% A, k
" m' ^( W7 ~/ }) ?& [: M
6 ]7 B  i" v1 I8 f6 O4 {/ Z  ~3 _

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