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[孕产日记] 12m+宝宝辅食|宝宝版鲜肉包子鲜嫩多汁

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发表于 2022-2-8 09:49:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子' m4 w/ I* |. `# O# P, @0 d' i
适合1岁以上的宝宝! Q; `1 b/ h% Y+ w+ Y9 Y
: g+ a* a; [, N" e& G  }
准备食材
* F: \- |) ], t  s/ m+ c1.面粉200g
$ V1 n% ~2 ~+ g' Z) p- O2.温水140g3 s4 [* K5 `& |; t
3.酵母3g% ~$ o; w0 A7 b! ]7 p
4.猪肉160g
- B. J4 f# t1 @$ O/ S. [6 k0 Q5.葱姜水80g$ a. C% u. X- B# s' w; v; w
6.牛油果油
3 P4 D4 R- j& A2 ^; _8 a+ H7.宝宝酱油8 m) l. D7 F- h: U
" j" ]  i6 o  x' p  B0 o
制作方法8 X/ V9 k( n* k6 E* Z: f/ W4 ~
肉馅
0 G: Q3 W5 L/ l1 ?1.猪肉打成肉泥  放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀* ^' V4 }% Z  A; j- M4 P
面团6 U7 W+ x8 C8 j: H2 O; {( b
1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团  盖上保鲜膜发酵40分钟5 a) r# S2 C" ^' F  y
2.发酵成两倍大  把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来
9 V/ ]7 B3 m( t8 f0 Y* B* @3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦
  ~! _3 x; i2 {+ j* a* ^, Z  b: d9 n9 d( H: Z2 j8 k$ \6 f" l; o- [

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