|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子
4 b) ]9 T) R; n; F* N适合1岁以上的宝宝
! y' X/ h S9 r# j0 ~: r' m4 E % E- q3 n; I) U+ c h O+ Z" p E
准备食材" o, d* D0 m1 C$ L' c6 N
1.面粉200g4 P9 [' [/ a7 d; G% L
2.温水140g
+ L+ E# _) M3 b; i" e' n/ ~% U6 `3.酵母3g. m, t8 D, J/ D6 ^
4.猪肉160g
. E7 [2 B' ]( r+ I) j: V5.葱姜水80g7 k3 u' H6 Q' B+ R: I k
6.牛油果油
0 w: t5 X! E; {. Q7.宝宝酱油
9 {0 p/ l- I2 E+ w
M& `4 B& Y4 v0 }制作方法0 z" p5 f2 M3 I$ G" B
肉馅
# J+ L, B/ v( _1.猪肉打成肉泥 放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀
1 P# S8 T" q% u0 h9 k2 Y面团2 Y3 u7 r4 _. N$ y+ u$ }
1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团 盖上保鲜膜发酵40分钟
% S3 y& p, _1 w/ U# _: T/ w+ d: |2.发酵成两倍大 把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来% j4 L) |' g6 J2 z
3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦& J6 ]; M! I' F$ e! @- U5 r

# u! t2 c% F; C" p7 L
/ C7 S% t4 ~# F1 A/ }6 H" r# z " Q* ?5 U' R, [, b7 A- \
1 Q0 e) g6 m& y/ |9 v* `

1 w, l7 q2 L5 p6 I$ f' r" ~2 D
- |5 o, P( X E S3 F" a- n9 m 9 h7 c$ X. u* y' `3 U8 e9 _

) c% d4 \, ]9 F/ |/ t5 c9 M |
|