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[孕产日记] 12m+宝宝辅食|宝宝版鲜肉包子鲜嫩多汁

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发表于 2022-2-8 09:49:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子
$ r" A; W! G2 ?% V3 c9 K适合1岁以上的宝宝
( }( c$ z1 }* ^8 }0 P7 T! A8 ~
9 @# f2 r3 l. p% j4 ]  z' z准备食材
- n; @1 ?; J# y# a9 F9 w. k1.面粉200g3 D( Q7 ?6 F  Y
2.温水140g$ e8 |+ p) z/ _- b
3.酵母3g
1 r- Q( v( C+ {4.猪肉160g
7 D! f" y5 O6 v6 U5.葱姜水80g2 w0 F* F, T' w' k# p5 C% d
6.牛油果油
; n6 E& {3 \2 ~5 ~9 n7.宝宝酱油6 W& E2 L) @8 n; T6 V2 v
9 q2 B+ N6 L7 ?9 W
制作方法- l3 p! T8 i% X  d- \5 `2 h
肉馅
/ t! K6 k. A0 J! X1 O! k1.猪肉打成肉泥  放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀
# s* }) j, I+ n2 e面团
: s. d8 v4 a5 i* i9 Z% n+ \2 V1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团  盖上保鲜膜发酵40分钟" m$ g! ]3 y; `: N8 `5 I
2.发酵成两倍大  把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来- ^& K4 `  `" y+ [! \
3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦- k! Y2 A0 Q. U
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