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今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子6 S2 S3 u% F: [+ F. {! i) @! E
适合1岁以上的宝宝
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准备食材
9 G4 D0 z: m$ W( u/ }, F7 t* z1.面粉200g
% j; E5 N% H$ e. L2 i5 `- H2.温水140g
" X6 W! ^2 G9 e( y3.酵母3g
7 U8 l, m2 A( ?& n# f4.猪肉160g* S. H6 S+ J* d0 G0 q: B
5.葱姜水80g
! I+ ]8 |& ]# q6.牛油果油
/ Q4 a1 P! }: e. R$ G7.宝宝酱油
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制作方法" t7 l8 U+ c, [% r; m/ N# W
肉馅' y5 f. ~7 z: E. A! M5 H9 g9 A
1.猪肉打成肉泥 放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀
7 O* ]+ g# d0 r, [: O面团
: ~, A ?6 s: \, b6 @4 Z1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团 盖上保鲜膜发酵40分钟
2 }$ B! J; z3 y/ J( ~# T2.发酵成两倍大 把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来
5 B/ V, l4 `9 m3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦
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