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[孕产日记] 12m+宝宝辅食|宝宝版鲜肉包子鲜嫩多汁

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发表于 2022-2-8 09:49:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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今日份分享来啦 好吃的鲜肉包子8 e2 Z- a4 F4 L0 f6 F) ?
适合1岁以上的宝宝
. ^9 n1 t* v% n/ s! k$ u7 V' J 4 O4 s4 f- A1 ~
准备食材
& B" p5 \) f: W1.面粉200g8 x! }8 K3 f. C
2.温水140g, E4 A( A$ `, F9 M/ N( H
3.酵母3g. C( n& N5 x/ }$ h' V/ c
4.猪肉160g
+ D; l' j7 I: T% ~5.葱姜水80g- P8 f' B/ i3 b# c( ~
6.牛油果油
; ~5 K) H- w  b( g7.宝宝酱油
. ]" G2 ]( N. u1 t2 Z " q* L. Q4 X  `0 v, L  x
制作方法
, O/ ^0 q& V3 D2 h1 u肉馅
) L$ p/ h( O+ _4 T1.猪肉打成肉泥  放入酱油 分三次加葱姜水 然后放牛油果油 最后放葱花 搅拌均匀' \3 d7 [; \* P1 S# A3 X  \
面团
9 @* S; `: ]: F2 P9 n; x1.将酵母倒入温水中搅拌均匀 然后倒入面粉揉成面团  盖上保鲜膜发酵40分钟
6 i8 o5 Y4 b$ `& O) ^$ |: C2.发酵成两倍大  把发好的面团排气 然后搓成长条 切成小剂子 取一个小剂子 擀成饺子皮状 中间放上肉馅 包起来
% |" X/ d5 h/ _! d3.把包子放入锅中二次发酵15分钟我然后蒸20分钟闷5分钟就好啦
# o! ^- c( O: x8 E7 m0 O
7 N  q- ~) O% r! z  {% r0 o  K. A3 ?! h' y' N- l6 _5 M
# K$ [4 }: L& X  u

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