虎年特辑｜好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

萌萌大宝宝

#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#

【好柿花生】，寓意好事发生，柿柿如意，萬柿大吉，
口感软糯香甜，小月龄宝宝也可以吃，
. O( Z% k& m( m% k0 {8 H6 X: a% e过年宝宝也要有仪式感，安排上！
食材准备：
6 u4 g5 s0 V) W( c" D4 I! Y3 K  v柿子绿叶部分：菠菜叶20g、低筋面粉10g
柿子部分：红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g
花生部分：香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g
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' [+ o5 Y5 D* z7 j制作步骤：
, M  s% D& e  p- {! B4 t5 D7 E1.菠菜焯水煮熟，加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊，装入裱花袋备用
* d3 h5 `, N: E1 O0 D: v0 r7 d9 Y2.红薯蒸熟，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
( |  J3 a' M! Z0 Q3.香蕉切片，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
4.好事花生蒸糕模具刷油，先挤绿叶部分，上锅蒸5分钟定型
5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊，震平
! Y" C5 c6 Z6 d" q6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，放凉完美脱模
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