虎年特辑｜好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

萌萌大宝宝

#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#

【好柿花生】，寓意好事发生，柿柿如意，萬柿大吉，
口感软糯香甜，小月龄宝宝也可以吃，
过年宝宝也要有仪式感，安排上！
食材准备：
2 j* A4 u3 {! b1 s5 {( m1 C  k/ T柿子绿叶部分：菠菜叶20g、低筋面粉10g
柿子部分：红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g
6 K2 d7 }! F2 B" ^6 |  p花生部分：香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g
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2 I' p; r' x) Q) `9 `! z制作步骤：
( c" ]2 i" s. s9 Z1.菠菜焯水煮熟，加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊，装入裱花袋备用
2.红薯蒸熟，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
% H" U0 n  n) R* W) P" ^% j3.香蕉切片，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
+ w4 R! Q0 q* e4.好事花生蒸糕模具刷油，先挤绿叶部分，上锅蒸5分钟定型
( @" \/ F9 Q0 O! c( X5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊，震平
6 E! [9 z9 x1 R6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，放凉完美脱模


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