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[孕产日记] 虎年特辑|好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

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发表于 2022-2-8 09:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#
3 y! S5 C8 L: p5 h
" v! ]# G  T0 x$ K. L: v1 h) l' ?【好柿花生】,寓意好事发生,柿柿如意,萬柿大吉,  i) \8 M6 l- T' l( R
口感软糯香甜,小月龄宝宝也可以吃,
  Q/ }7 i, ~) q6 e过年宝宝也要有仪式感,安排上!- o  S7 j: h" h
食材准备:
5 c8 i) [) W9 V柿子绿叶部分:菠菜叶20g、低筋面粉10g1 y: ?, D5 z" z5 O9 a& f4 g. A
柿子部分:红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g  L. {& d9 l) s, ~5 ?2 O7 S) A
花生部分:香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g
3 Z! T) e9 N; P  n  j┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈. I) r. Z$ S. W: U2 @- l7 r5 }
制作步骤:( b" p) b$ E8 P6 J* \
1.菠菜焯水煮熟,加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊,装入裱花袋备用
" W; @2 J1 q  w6 _1 U2.红薯蒸熟,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用8 d4 N" B) q* S- J
3.香蕉切片,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用6 \& |' O  P0 b& w& Q% C
4.好事花生蒸糕模具刷油,先挤绿叶部分,上锅蒸5分钟定型/ ]' _/ m% K3 f: G
5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊,震平! f+ d9 S4 S7 W- B
6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟,放凉完美脱模
) E: f0 F. I+ t& r7 W, q6 N- @3 Q* \" g, T$ D  {
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