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[孕产日记] 虎年特辑|好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

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发表于 2022-2-8 09:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈# & D$ N% ^* n/ J* S

& P. w0 A" S. P: Z3 ^9 O) z& a0 r【好柿花生】,寓意好事发生,柿柿如意,萬柿大吉,$ Q# c' a1 H! D; V* y! A1 ^( M9 q: o
口感软糯香甜,小月龄宝宝也可以吃,
( P0 z) S2 X% S9 X/ y! K过年宝宝也要有仪式感,安排上!
0 s1 R6 z0 I5 C8 _( W- G! U食材准备:
/ J; X* K6 B( \3 \4 e$ A柿子绿叶部分:菠菜叶20g、低筋面粉10g
% ]' ?  U$ ]; W柿子部分:红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g8 \0 M9 w, ^( y5 u+ b: q0 d
花生部分:香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g
! ]/ j4 H: d4 u- l) J0 _┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈% |+ Q( N6 G6 o* u
制作步骤:
) Q- n' m, S. {% c8 K  \1.菠菜焯水煮熟,加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊,装入裱花袋备用
* I5 w- B" S  V- L2.红薯蒸熟,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用
2 n% [6 s/ _+ _% h0 h3.香蕉切片,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用
- w& v3 x8 H/ @4 s. D% \+ F( E4.好事花生蒸糕模具刷油,先挤绿叶部分,上锅蒸5分钟定型# |, t; I# o; {) K/ {: k: l) a
5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊,震平
- n! c7 v5 K$ e8 p! l, `9 ^; y6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟,放凉完美脱模
* `' x& p& u) B, s4 c  k6 A9 m6 E& K
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1 P' @; i# u. V8 n+ |1 W; G1 b3 O4 S2 a4 o4 d

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