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[孕产日记] 虎年特辑|好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

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发表于 2022-2-8 09:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈# , m; G0 y$ O* Z3 V6 `1 H
$ u  x# }, Y- k0 c# M9 U4 t6 h9 ~
【好柿花生】,寓意好事发生,柿柿如意,萬柿大吉,
7 i) ~4 s: a* }) h1 [1 C+ E口感软糯香甜,小月龄宝宝也可以吃,9 {: M( D* {1 M1 m
过年宝宝也要有仪式感,安排上!# u! W& \) K7 e* ^: \# I5 V) v6 _
食材准备:6 F9 T  r! I  j6 v
柿子绿叶部分:菠菜叶20g、低筋面粉10g
  z9 o! O! M# k柿子部分:红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g/ K. g  n3 i' `- e7 A9 f9 g$ Q
花生部分:香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g
4 \  Z0 \' H8 V┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
9 W- R' N1 K8 |1 [制作步骤:9 i/ K# a. _! {1 b4 F
1.菠菜焯水煮熟,加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊,装入裱花袋备用6 a: q; ?4 N" M4 O3 m
2.红薯蒸熟,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用
9 A, i* f4 [+ K% x3.香蕉切片,与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊,装入裱花袋备用. }& {" S6 b! w& w9 e% U
4.好事花生蒸糕模具刷油,先挤绿叶部分,上锅蒸5分钟定型
7 v- a. X7 F' `4 d( P5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊,震平' \( ?5 l( Y+ c4 i! d- v# j9 C
6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟,放凉完美脱模
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