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[孕产日记] 新年特辑宝宝创意年饭大合集 营养美味

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菜籽
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铜钱
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发表于 2022-2-7 10:08:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#
: u& J  F1 @  P+ `! o0 |! `7 u2 [
  Q* W) |% U, x9 {新年倒计时年夜饭的仪式感必须安排起来) j9 Y" h+ C# W, i% T8 l8 Q- |% ~
做了6道蕴意满满的年夜菜  2 u3 U9 d0 a# w9 \) x1 H5 l8 M8 z
希望宝宝们新的一年都能开开心心 身体健康哦
8 H* R. g7 n0 }! s$ g5 u' M" j7 q; m# Z
招财进宝5 e2 f$ P* V0 }/ L4 J
食材:猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、酱油、淀粉、小葱
: ^& D& i! u( v& s! q过程
& Y; i0 T7 l, c1.猪肉加胡萝卜打成泥
  t  j; p0 n3 H* Q& I2.肉泥搓成团   把搓好的肉团摆入盘中  在肉团中间按个洞 打上鹌鹑蛋  上锅蒸20分钟
- ^( ~" J' V4 j  d! X, ?3.酱汁+淀粉+水调成酱汁   倒入锅中煮开
- R$ {! T5 g( G7 c! S4 b4.肉蒸好之后 倒入盘中的的水 浇上酱汁 撒上葱花即可
) K  T/ W  _5 p, }; m' `' v+ L
  }, a, G6 e6 R* G0 j! I四喜丸子) t+ [. _5 e% n8 ?+ v. H
食材:青菜、猪肉、胡萝卜、淀粉、酱油 、鹌鹑蛋& Z' I. f# I. W$ ^9 B
过程
1 C  y8 ]1 X% l. Q5 ~1.猪肉加胡萝卜打成泥 加入淀粉搅拌均匀# y0 d, J& o$ N% N
2.青菜焯水 取一些肉泥按成饼状 中间放上鹌鹑蛋 然后包起来 搓圆
. A; d7 X' F$ J4 ?; t3.肉丸子上锅蒸30分钟
$ z& t1 \! D- b$ {: }4.酱油+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开8 r# Z4 \, F0 A9 M; e
5.丸子煮熟之后 摆上青菜 淋上酱汁即可
+ j8 ?2 p. B+ M5 N% [/ q % s4 M7 c8 |3 ?* N5 e
节节高升" Q' ^/ R' c+ e  L* s
食材:蔬菜粒、黄瓜、酱油 、盐9 g6 L0 J6 R8 @' a7 [7 S
过程! z  {% q# M, y/ j) J; i
1.蔬菜粒焯水 加盐和酱油调味& I2 H+ K% `" [$ P! Z) l6 h3 r
2.黄瓜切段 把表面那层切开 然后把空间挖空 放上蔬菜粒
: e( F* o8 N5 _) s0 ]3 }7 i0 R8 b7 O, q 7 w7 j: _5 {2 g1 `7 m
蒸蒸日上
7 f+ \, r; X8 B0 y# z食材:虾仁、日本豆腐、鸡蛋、酱油4 j# a; e0 r  h7 W$ g/ _
过程5 u; E& l7 O- a# ~7 @- r
1.鸡蛋和水1:1.5的比例打成鸡蛋液5 r. q% R4 C0 C
2.豆腐切片 摆在盘子边上 然后倒上鸡蛋液( h+ @" Y8 {2 H! n7 e
3.先上锅蒸10分钟然后放上虾仁再蒸5分钟
/ l/ s* D4 H- e' J' u0 P0 O4.酱油+辅食油+水调成酱汁9 d3 ?+ L. I  h, S8 v5 t  a
5.出锅 淋上酱汁即可7 L; z, N( E* C% ^' z$ Q
, w5 V7 Q% }4 t7 ?& Q( x  p8 f9 S
大鹏展翅: y$ W' R4 j3 M* ]
食材:鸡翅、洋葱、香菇、酱油、生姜、西兰花* |" I$ w& v% |
过程/ l2 _* K/ ~" g0 Y) k
1.鸡翅加姜片和酱油腌制30分钟
& A- J6 ]/ {3 y4 a2.盘子底部铺上香菇和洋葱丝 然后放上鸡翅香菇
# g) ^3 a: ~' e' t3.把腌鸡翅的料汁加水调成酱汁 淋在鸡翅上 上锅蒸30分钟4 e/ V0 i4 ^# F5 o7 @) j2 L
4.出锅放上焯熟的西兰花 撒上葱花即可' b  y% r) o; K
2 p% `& K& U$ M! |- i- ^
张灯结彩% D7 t3 H0 h8 ~! X3 i
食材:虾仁、土豆、蔬菜粒、红椒、黄瓜、胡萝卜
& a# M9 f* e) L2 t" P* s过程% n- [. e" k* @4 L* C
1.土豆蒸熟压成泥 加入蔬菜粒搅拌均匀 搓成团+ t2 \. s8 b! e, g
2.虾仁盖在土豆泥上面 做成灯笼罩的样子
/ ~9 E* ^/ H' R; e1 Z8 c3.把蔬菜切成灯笼的装饰部分 摆好造型
! p4 n, \. C0 [: }6 T 6 C8 T7 _5 R2 z! F: c
tips:
# B. \/ ]/ G) z  G1根据自家宝宝的来处理食材的大小
/ y  L" v+ w8 v7 f21岁以下可以不加调料0 I$ X, t2 h! }5 n# y

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' u2 l9 f7 y2 v3 A$ I1 F# _' J: Q. p$ T, Z" `8 r
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