新年特辑宝宝创意年饭大合集 营养美味

萌萌大宝宝

#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#

新年倒计时年夜饭的仪式感必须安排起来
做了6道蕴意满满的年夜菜  
希望宝宝们新的一年都能开开心心 身体健康哦
) {0 C1 _8 n$ G) v/ y% z
4 n6 i4 V' [( e 招财进宝
食材：猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、酱油、淀粉、小葱
! z$ N' Z( M8 T7 v+ v过程
4 A, U5 W* R6 Y# P1.猪肉加胡萝卜打成泥
2.肉泥搓成团   把搓好的肉团摆入盘中  在肉团中间按个洞 打上鹌鹑蛋  上锅蒸20分钟
3.酱汁+淀粉+水调成酱汁   倒入锅中煮开
4.肉蒸好之后 倒入盘中的的水 浇上酱汁 撒上葱花即可

四喜丸子
食材：青菜、猪肉、胡萝卜、淀粉、酱油 、鹌鹑蛋
过程
1.猪肉加胡萝卜打成泥 加入淀粉搅拌均匀
2.青菜焯水 取一些肉泥按成饼状 中间放上鹌鹑蛋 然后包起来 搓圆
8 c5 Y0 r! N) u* _/ ?; {3.肉丸子上锅蒸30分钟
4 a& s: \2 R  M2 S4.酱油+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开
5.丸子煮熟之后 摆上青菜 淋上酱汁即可

& J  p8 }/ x5 X+ |* M3 P9 U7 \2 @节节高升
5 w9 H$ s) G2 o) ^4 L$ e& U食材：蔬菜粒、黄瓜、酱油 、盐
过程
1.蔬菜粒焯水 加盐和酱油调味
) q. c4 R" A6 s. u+ r' }+ G6 A8 q2.黄瓜切段 把表面那层切开 然后把空间挖空 放上蔬菜粒

0 s, q0 z( i& k( p蒸蒸日上
食材：虾仁、日本豆腐、鸡蛋、酱油
* B: J2 }+ O+ x/ g7 Z" f  O过程
1.鸡蛋和水1:1.5的比例打成鸡蛋液
% H$ l% e8 n: O4 ?0 q, w! U) d6 r2.豆腐切片 摆在盘子边上 然后倒上鸡蛋液
8 o- R4 {8 {& E0 P; f1 p/ Z# w3.先上锅蒸10分钟然后放上虾仁再蒸5分钟
4.酱油+辅食油+水调成酱汁
5.出锅 淋上酱汁即可
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: h$ n! s7 f, m9 l1 K4 J大鹏展翅
# C# M, C8 D& ]0 o食材：鸡翅、洋葱、香菇、酱油、生姜、西兰花
# U, Z/ |% n  U0 V$ e- d% g/ M/ T' [过程
1.鸡翅加姜片和酱油腌制30分钟
2.盘子底部铺上香菇和洋葱丝 然后放上鸡翅香菇
' k: m( Y' o( v8 n) }2 A& G3.把腌鸡翅的料汁加水调成酱汁 淋在鸡翅上 上锅蒸30分钟
( e2 e9 c. c. j  z6 k4.出锅放上焯熟的西兰花 撒上葱花即可
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张灯结彩
2 Y" S6 h3 |; T# q- P( M0 g% Q食材：虾仁、土豆、蔬菜粒、红椒、黄瓜、胡萝卜
$ P) E* J. H' _/ U过程
1.土豆蒸熟压成泥 加入蔬菜粒搅拌均匀 搓成团
4 ^7 _( e- V  _; X5 O1 i0 w2.虾仁盖在土豆泥上面 做成灯笼罩的样子
3.把蔬菜切成灯笼的装饰部分 摆好造型

tips：
5 [+ y9 M% E8 R% Q1根据自家宝宝的来处理食材的大小
21岁以下可以不加调料

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