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#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#
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Q* W) |% U, x9 {新年倒计时年夜饭的仪式感必须安排起来) j9 Y" h+ C# W, i% T8 l8 Q- |% ~
做了6道蕴意满满的年夜菜 2 u3 U9 d0 a# w9 \) x1 H5 l8 M8 z
希望宝宝们新的一年都能开开心心 身体健康哦
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招财进宝5 e2 f$ P* V0 }/ L4 J
食材:猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、酱油、淀粉、小葱
: ^& D& i! u( v& s! q过程
& Y; i0 T7 l, c1.猪肉加胡萝卜打成泥
t j; p0 n3 H* Q& I2.肉泥搓成团 把搓好的肉团摆入盘中 在肉团中间按个洞 打上鹌鹑蛋 上锅蒸20分钟
- ^( ~" J' V4 j d! X, ?3.酱汁+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开
- R$ {! T5 g( G7 c! S4 b4.肉蒸好之后 倒入盘中的的水 浇上酱汁 撒上葱花即可
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}, a, G6 e6 R* G0 j! I四喜丸子) t+ [. _5 e% n8 ?+ v. H
食材:青菜、猪肉、胡萝卜、淀粉、酱油 、鹌鹑蛋& Z' I. f# I. W$ ^9 B
过程
1 C y8 ]1 X% l. Q5 ~1.猪肉加胡萝卜打成泥 加入淀粉搅拌均匀# y0 d, J& o$ N% N
2.青菜焯水 取一些肉泥按成饼状 中间放上鹌鹑蛋 然后包起来 搓圆
. A; d7 X' F$ J4 ?; t3.肉丸子上锅蒸30分钟
$ z& t1 \! D- b$ {: }4.酱油+淀粉+水调成酱汁 倒入锅中煮开8 r# Z4 \, F0 A9 M; e
5.丸子煮熟之后 摆上青菜 淋上酱汁即可
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节节高升" Q' ^/ R' c+ e L* s
食材:蔬菜粒、黄瓜、酱油 、盐9 g6 L0 J6 R8 @' a7 [7 S
过程! z {% q# M, y/ j) J; i
1.蔬菜粒焯水 加盐和酱油调味& I2 H+ K% `" [$ P! Z) l6 h3 r
2.黄瓜切段 把表面那层切开 然后把空间挖空 放上蔬菜粒
: e( F* o8 N5 _) s0 ]3 }7 i0 R8 b7 O, q 7 w7 j: _5 {2 g1 `7 m
蒸蒸日上
7 f+ \, r; X8 B0 y# z食材:虾仁、日本豆腐、鸡蛋、酱油4 j# a; e0 r h7 W$ g/ _
过程5 u; E& l7 O- a# ~7 @- r
1.鸡蛋和水1:1.5的比例打成鸡蛋液5 r. q% R4 C0 C
2.豆腐切片 摆在盘子边上 然后倒上鸡蛋液( h+ @" Y8 {2 H! n7 e
3.先上锅蒸10分钟然后放上虾仁再蒸5分钟
/ l/ s* D4 H- e' J' u0 P0 O4.酱油+辅食油+水调成酱汁9 d3 ?+ L. I h, S8 v5 t a
5.出锅 淋上酱汁即可7 L; z, N( E* C% ^' z$ Q
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大鹏展翅: y$ W' R4 j3 M* ]
食材:鸡翅、洋葱、香菇、酱油、生姜、西兰花* |" I$ w& v% |
过程/ l2 _* K/ ~" g0 Y) k
1.鸡翅加姜片和酱油腌制30分钟
& A- J6 ]/ {3 y4 a2.盘子底部铺上香菇和洋葱丝 然后放上鸡翅香菇
# g) ^3 a: ~' e' t3.把腌鸡翅的料汁加水调成酱汁 淋在鸡翅上 上锅蒸30分钟4 e/ V0 i4 ^# F5 o7 @) j2 L
4.出锅放上焯熟的西兰花 撒上葱花即可' b y% r) o; K
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张灯结彩% D7 t3 H0 h8 ~! X3 i
食材:虾仁、土豆、蔬菜粒、红椒、黄瓜、胡萝卜
& a# M9 f* e) L2 t" P* s过程% n- [. e" k* @4 L* C
1.土豆蒸熟压成泥 加入蔬菜粒搅拌均匀 搓成团+ t2 \. s8 b! e, g
2.虾仁盖在土豆泥上面 做成灯笼罩的样子
/ ~9 E* ^/ H' R; e1 Z8 c3.把蔬菜切成灯笼的装饰部分 摆好造型
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tips:
# B. \/ ]/ G) z G1根据自家宝宝的来处理食材的大小
/ y L" v+ w8 v7 f21岁以下可以不加调料0 I$ X, t2 h! }5 n# y

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