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[孕产日记] #宝宝辅食# 宝宝奶香大米发糕~ 香喷喷的发糕来喽!!松松软软的很适合小

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发表于 2021-11-13 10:52:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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准备食材:% f& ^6 E9 U- y" t, |: N
1.低筋面粉35g8 ]! l% k! }" i( E; p2 ]5 D
2.酵母2g& Z$ U: u' ~4 L0 T7 k( y
3.胚芽米100g" d. _: K0 ^( _1 X. a. h
4.牛奶或者配方奶100g
) b) P$ f) O# I" N7 Z* S制作方法
, j4 P) k2 _' {2 D' g1.胚芽米提前浸泡4小时手可以捏碎的程度就好了' |8 f: N) K: @! @( ^
2.泡好的米和奶一起倒入轻食杯打成米糊2 m2 i( P" S  D: v+ C* u3 Y8 k
3.依次放入酵母和面粉搅拌均匀
  h& E" Y: p, e8 K4.盖上保鲜膜放到烤箱内选择发酵模式发酵60分钟发至两倍大6 d. N. f" m) L/ s/ }8 G1 B
5.发好的面糊给它排气然后模具底部刷油撒上黑芝麻倒入面糊倒到8分满就好了# {- x  O4 b5 d9 _: j4 i
6.把模具放到锅内二次发酵30分钟然后冷水上锅,蒸20分钟闷5分钟即可5 v9 G3 }, g  L  f/ C; _
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! ^9 r# H+ L6 s, U3 G: i3 n* s
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