#宝宝辅食# 宝宝版奶香南瓜馒头松松软软太好吃了

萌萌大宝宝

又动手做馒头啦今天做的是奶香味十足的南瓜馒头
" }& t8 e1 n; |( d- V( J  O8 }松松软软 做法也很简单~

准备食材
1.燕子酵母3g
$ N) T; a7 O1 g1 V7 B( ~2.面粉250g
6 a- j$ V1 v4 F  _' k3.南瓜泥150g
新入的燕子牌酵母它是高活性干酵母发酵很快
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4 ?% O! R$ `# E( u) b制作方法
8 b  |& R, P4 [5 f) c; v1.南瓜蒸熟加配方奶或者水打成南瓜泥(一岁以上可以换成纯牛奶)
2.把酵母放到温热的南瓜泥中搅拌均匀然后静置五分钟
. E4 P2 E6 m! O6 \  E7 B3.南瓜泥倒入面粉中用筷子搅拌成絮状然后揉成光滑的面团
4.揉好的面团放入碗中盖上保鲜模放到锅内隔温水发酵至两倍大我发了40分钟左右
5.把发好的面团排气继续揉揉至面团光滑搓成长条切成等量剂子
- _5 f) G, @& ]* R7 }; F. L# [9 y6.放到锅内再次发酵20分钟然后.上锅蒸15分钟.闷3分钟就可以啦.
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