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[秘诀分享] 酸辣卷心菜:5分钟搞定,酸辣过瘾,超级无敌下饭

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发表于 2021-9-8 08:48:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酸辣爽口又开胃,一定要多做米饭!
20210908_084631_011.jpg

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酸辣卷心菜
图文 | 悦悦玉食
卷心菜半个辣椒1根西红柿(或西红柿罐头)适量五香粉适量盐适量
20210908_084631_012.jpg % ^% y! \4 W+ i# ]
1. 辣椒洗净,去蒂,切圈。 20210908_084631_013.jpg
. n3 \2 e8 c' g/ g1 a2. 卷心菜洗净,切成片。 20210908_084631_014.jpg 7 f2 B; g6 v. Q& F& f
3. 炒锅烧热,倒油,放入辣椒炒香。 20210908_084631_015.jpg
+ @- f4 {- X8 J& r3 Q8 O& S1 a4. 放入卷心菜翻炒。 20210908_084631_016.jpg
6 y4 o, h. l/ e5. 卷心菜炒软后,加入切好的西红柿翻炒,我用的西红柿罐头,比较方便。 20210908_084631_017.jpg # r3 b0 j5 h) e, Y, U1 p# g2 n
6. 卷心菜炒熟后,加入五香粉,盐调味。
小窍门:
酸和辣来自于辣椒和西红柿,喜欢吃辣的可以再放点小米辣或者泡椒。
来源:美食天下,作者:悦悦玉食
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