酒酿彩色小圆子：清甜滋润，比奶茶还好喝

僵尸默默

喝起来甜美开胃，美滋滋~

酒酿彩色小圆子

图文 | 悦悦玉食

酒酿适量糯米粉适量抹茶粉适量草莓粉适量巴西莓粉适量玉米淀粉适量

1. 糯米粉加水，活成比较软的面团，分成四份，一份原味，其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后，如果面团有点干，可以加几滴水再揉匀。
2. 将各色面团分别搓成小圆子，撒适量糯米粉防粘。
3. 锅中加水烧开，放入小圆子，搅拌一下。
4. 小圆子煮至漂浮起来，加入酒酿，搅匀。
5. 取适量玉米淀粉，加水搅匀。
6. 慢慢倒入锅中 边倒边搅拌，达到自己想要的浓稠度就可以了。

来源：美食天下，作者：悦悦玉食

回形针

真好，我选择买现成的

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