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鸡蛋这样吃,一个月也不腻!3 P8 p) Z" c' X) ?6 y
农家蒸蛋 图文 | doudou里有糖糖 鸡蛋5个鲜肉1小块葱3棵生抽2勺蚝油少许盐少许火腿肠丁半根油适量姜少许蒜少许豆瓣酱0.4勺老干妈0.3勺
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1. 准备一小块鲜肉😊。
6 A: `# r( z, D& ~% h2. 去皮后剁成肉泥备用😉。
0 u. m8 k7 F/ v" _- v3. 锅内烧油~油热下入葱姜蒜末爆香☺️。
3 J' |- i! W, G. s# e4. 加入适量的豆瓣酱,炒香之后😋,下入切好的肉糜🥩。
; p6 k; h) U" s+ w$ l5. 再加入少许盐和老干妈🤔炒好之后盛出备用🥙。
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6. 准备一个大盘。里面放入两勺生抽😉、少许蚝油、少许盐🌯、半根火腿肠丁🍣、适量葱花。🥦。
# U2 b; j! J/ o+ C- k- Q9 b7. 再打入五个正经的母鸡蛋🤣 。
5 @' U7 m) [0 p! y' ~; ~8. 上锅小火蒸10到15分钟🤨。
7 R- x: u( J. T/ N) M9. 蒸好之后端出😊 。
9 T4 R$ Y2 I$ r# ~10. 撒上刚才炒好的肉末和切好的葱花😋。
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11. 成品。
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12. 成品。
. r R7 Y. H2 z- V) v5 M; w13. 成品。
$ O' ^" F7 B8 X# N1 x P* p 小窍门: 鸡蛋记得用小火蒸噢😉。 来源:美食天下,作者: doudou里有糖糖
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