好吃到爆的啤酒辣卤蛋，保你吃了还想吃

僵尸默默

鸡蛋富含高蛋白，能够增强人体免疫力，这道啤酒辣卤蛋，不仅有营养，而且味道好，超下饭。

啤酒辣卤蛋

图文 | 馋嘴侬侬

鸡蛋3个小葱适量生抽1勺老抽1/2勺啤酒1罐八角1颗干辣椒1颗蒜头1粒十三香适量

: x+ c/ F9 L% N: V) q: W1. 准备所需食材。
! S+ l1 f2 [' C1 K' y; [" A+ E2. 鸡蛋煮熟，剥壳，切十字花刀。
# p- P8 g/ S/ c) b! m; n3. 八角，干辣椒和蒜头洗干净。
; I( X$ e' D. i7 n: _0 ?4. 锅里放入八角，干辣椒、蒜头和葱段，煸出香味，倒入半罐啤酒。
& C: R3 R' \; V( n( m8 L& ]5. 加入生抽、老抽和十三香，放入鸡蛋，大火煮开，转小火。
6. 中间时不时翻一下鸡蛋，使得上色均匀，煮至水分变成一半，撒上葱花，出锅，开吃。

来源：美食天下，作者：馋嘴侬侬