浓情香鸡翼：一口就上瘾，好吃到狂舔手指

僵尸默默

这样做出来的中翅😆，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来🤣。

浓情香鸡翼

图文 | doudou里有糖糖

中翅8个姜丝适量葱丝1小段料酒2勺生抽1.5勺蚝油少许盐适量黑胡椒粉半勺孜然粉1勺辣椒粉2.5勺花椒粉小半勺

1. 准备八个鸡🐥中翅。
$ w- e: A( Y6 `2. 正反两面各划2刀🍴，或用牙签正反面戳洞😊，方便入味😉。
" y' I1 n1 d& |: f& z3. 准备一个葱段、三片姜🥦，都切丝后放入碗内再加入一点料酒😊，涂抹均匀后腌制30—60分钟☺️。
) E* z$ y# ]1 S: P+ N, W3 F4. 腌好的鸡翅去除葱姜丝🥒，放入适量盐🌯、1.5勺生抽🍶、少许蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉🤨、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉🤓。
5. 抓匀后腌制一到两小时😌。
6. 将烤箱调至上下加热器都工作😉，烤箱上下温度190°C，打开烤箱门，烤箱预热10分钟😊。
7. 在烤盘上裹上一张铝箔纸😉，使其将烤盘包裹在内。😜。
8. 烤架上刷上一层油😊，将鸡翅均匀的摆放在烤架上~😝再在鸡翅上刷上一层薄薄的橄榄油😉(家里没有烤箱的伙伴，腌好后锅内放入一点点油用小火煎熟，也是超级好吃的哟！！！😉)。
9. 将裹好锡纸的烤盘放在最底部，烤架放在中间😌 。
10. 温度调到230°C，烤25分钟😉(喜欢吃脆皮或甜辣口味的小伙伴，还可以在烤箱烤到1 5分钟的时候将烤盘取出～🤨在鸡翅上刷上一层蜂蜜😍这样烤出来的鸡翅皮脆肉嫩，还带有甜香味儿哟😉)。
11. 烤好的中翅取出😉 。
12. 装盘即可～
" U* F! z; O* M, R4 K* o8 x' k* P2 n13. 成品。
14. 成品。
15. 成品。

小窍门：

1、鸡翅一定要先去腥一下，再腌制😊。

2、烤箱预热一下更好噢😉。

来源：美食天下，作者： doudou里有糖糖

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