爆浆荔枝奶冻：比冰淇淋还好吃，一定要试试

僵尸默默

冰冰凉，一口爆浆！

爆浆荔枝奶冻

图文 | 琴韵优雅

荔枝12只自制酸奶二大匙芒果1个蜂蜜适量

+ O0 S+ _$ s$ R* K* l6 F. O( N4 Q1. 食材集合。
/ A) [, z$ o5 k  o/ y" z2. 荔枝去皮，去核的方法，可用挖核器轻轻往里钻几下，核小的话可以轻松去除。
) J5 T8 H" C' l6 \2 }3. 如果核比较大，用小聂子夹出，这样去核比较省事，开口处也比较好看。
6 w& e/ `/ [1 j: V# b/ Z1 {4. 去皮去核的荔枝待用。
5. 芒果去皮切小块。
/ C# Y- n4 Z" B* @) I0 Z6. 放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。
7. 放入两大匙酸奶搅拌均匀，喜欢甜的可加少许蜂蜜。
8. 装入表花袋中。
# V) R' J! O6 h6 y2 d2 Y9. 分别挤入荔枝中。也可以用其它的水果，我做了几个火龙果的，然后放入冰箱中冷冻。
+ }, V$ V) M+ _& t! Q10. 冻好后就可以吃啦，冰冰凉，一口爆浆。

小窍门：

胃口不好的，尽量不要吃，者或提前拿出缓缓，一次不要做多，当天吃完。

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来源：美食天下，作者：琴韵优雅

回形针

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