凉拌豆腐皮：清新爽口小菜，比大鱼大肉都受欢迎

僵尸默默

夏天没有胃口，来一份凉拌小菜吧！

" H3 l$ d' W+ c0 g, ^5 g1 y

凉拌豆腐皮

图文 | 噬血gg

豆腐皮4张黄瓜1根胡萝卜1根香菜适量生抽3勺蚝油2勺盐1匙陈醋2勺芝麻油2勺辣椒油1勺花椒油1勺

1. 豆腐皮卷起，切成丝。
2. 起锅烧水，水开下入豆腐皮，焯水去除豆腥味。
, C4 J1 j) a4 _% {5 h& @( K3. 捞出豆腐皮，冲凉备用。
" _: H; a7 m8 d' v& z' A  D7 F4. 准备香菜，黄瓜，胡萝卜切丝备用。
  `5 J* s. `4 ?7 [1 J5. 生抽，蚝油，盐，陈醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀。
6. 倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，豆腐皮，搅拌均匀。
7 V& q, l( D  ~2 c' o7. 准备开吃。

来源：美食天下，作者：噬血gg

回形针

下酒菜

来自安卓APP客户端