泡菜培根芝士炒饭：这种做法让剩米饭一扫光~

僵尸默默

天热没味囗，试试我教你的韩式泡菜炒饭吧！

泡菜培根芝士炒饭

图文 | 鑫姐厨房

韩式泡菜少许培根1条剩米饭适量韩式辣酱1勺芝士少许海苔少许

1. 剩米饭适量，炒饭最好是隔夜的剩米饭放到冰箱里冷藏最好。马苏里拉芝士碎少许。
" N" G* z/ [$ s2. 泡菜准备好切成片，培根也切成片。
3. 海苔碎少许。
4. 来个大合影。
5. 韩式辣椒酱准备好，如无也可不放。
. J) t- \/ H/ l& T  N' m6. 锅烧热下油，放入培根炒出香味。
2 O  L' u, y7 G0 M7. 倒入韩式泡菜翻炒。
0 p. G% L8 D" P4 l4 N' _& ~8. 放入米饭翻炒均匀上色。
; x( c8 a/ u- l9. 倒入一勺韩式辣辣酱翻炒。
10. 把米饭摊平放芝士碎，加少量水让它慢慢地熔化。
11. 用铲子铲入盘中，上面撒上海苔碎。
12. 趁热吃芝士即可拉丝，酱料与泡菜由于有盐味，所以炒饭就没放酱油与盐了。

% P1 f/ J( E3 m7 }来源：美食天下，作者：鑫姐厨房

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