手撕杏鲍菇：低脂低卡，美味嫩滑，吃起来比肉都香！

僵尸默默

减肥期吃的最多的就是蘑菇了吧！杏鲍菇这么做，简单好吃热量低，还有点吃肉的感觉！

手撕杏鲍菇

图文 | 可意妈妈

杏鲍菇1大根胡萝卜半个青椒半个小葱半根蒜4瓣葱伴侣6月香甜面酱1大匙盐少许黑胡椒少许

/ |! G+ l% k, l1. 材料备齐。
8 q/ ^# _- O0 k0 h# }  s4 A2. 青椒，胡萝卜切丝，蒜，小葱切碎。
% _+ y3 |. t' \! s4 Z; Q: G3. 杏鲍菇撕成条。
% S. h: v: Q0 b  t4. 杏鲍菇悼水后过冷水，再挤掉多余的水份备用。
5. 锅内放油加热，放入葱蒜未爆香。
6. 加入青椒丝。胡萝卜丝，翻炒。
3 ?' `* X# I5 A) @9 a0 h- o7. 放入杏鲍菇翻炒。
$ W/ S8 e' I% c4 w: M3 j" y8. 加入盐，黑胡椒，葱伴侣6月香甜面酱翻炒。
: [# H) t5 O4 u% f9. 翻炒均匀即可出锅。

小窍门：

我用的杏鲍菇比较大，也可以用两个小号的。

来源：美食天下，作者：可意妈妈

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回形针

当成肉来吃

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