突然破产！这个知名品牌彻底凉了…

淮安人网

20年前

你可能不知道“海底捞”

但“谭鱼头”这个名号很多小伙伴

都有所耳闻

“谭鱼头”火锅曾经火遍大江南北

并成为第一个将火锅带出国门的品牌

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不过在五一假期里

这个曾“比海底捞更牛”的连锁火锅店

彻底凉了！

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“谭鱼头”惨遭拍卖

2021年5月1日10时至5月2日10时

成都谭鱼头投资股份有限公司管理人

在淘宝网阿里拍卖强清平台

对成都谭鱼头名下的49个商标专有权进行拍卖

并最终以1510万元的高价成交

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图源：中国基金报

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据悉

本次拍卖包含

成都谭鱼头投资股份有限公司

名下的“谭鱼头”“谭状元”

“巴椒渔府”“谭家坝子”

“谭红”“TANYOTO”等商标

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在海底捞还是一个“小弟”时

“谭鱼头”便已员工上万

资产近百亿、门店遍布大江南北

如今轰然倒塌

让不少人感慨不已

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曾是百亿帝国

员工上万、门店遍布大江南北

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20年前

当时的“谭鱼头”的的确确

将“海底捞”甩了好几条街

“谭鱼头”是谭长安白手起家的火锅帝国。1996年退伍回家的谭长安拿着5000元的转业安置费在成都老家的一个小巷子里开了第一家“谭鱼头”火锅店，主打鱼头火锅。

跟别人家的火锅店不一样， 谭长安使用一次性清油锅底，消费者看得见的放心，为了让消费者满意， 谭长安把厨房的墙壁拆掉换成了透明的玻璃，这也是第一个使用透明厨房的餐饮店。

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“谭鱼头”火锅店获得了极大的成功，不到3年的时间里，在全国50多个城市开了90家连锁店，到了2000年营业额突破了3亿元。此后，谭鱼头又成为第一个将火锅带出国门的企业，“曾登上餐饮巅峰”。而彼时的海底捞却只刚刚开了13家分店。

针对商标将被拍卖一事

此前其创始人谭长安

曾回应媒体称

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我们会把商标拿回来，继续做“谭鱼头”高端品牌。

然而

在业内看来

这在当今竞争充分的火锅市场上

失去商标的谭长安要从头来过

难上加难

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10年时间从零打造了一个百亿帝国

却只用了4年时间将百亿资产彻底玩垮

谭长安也表示

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“这震惊了整个餐饮界

也震惊了我自己”

谈及崩塌的原因

谭长安直言

“就是因为想上市。”

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2009年、2011年，“谭鱼头”两次在香港拟借壳上市，均被其他公司“捷足”高价收走，谭长安甚至不惜签下对赌协议，结果却均以失败告终，“谭鱼头”也随之深陷债务危机……

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2020年8月

“谭鱼头”关闭了最后一家店

2021年5月

“谭鱼头”连商标都被拍卖

......

谭长安也先后10余次

被列为失信被执行人

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图源：红星新闻

如今回想过来

谭长安表示

“命中注定不能上市，就不该强求”

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网友：太可惜了！

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在网友们的记忆中

十几年前的“谭鱼头”火遍街头巷尾

每天都要排队才能吃到

后来就慢慢销声匿迹了

如今

“谭鱼头”以这样的方式

再次出现在大家眼前

网友们都表示

“太可惜了！”

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你还知道哪些曾经是“心头好”

如今却销声匿迹的餐饮品牌？

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