可以当饭吃的鸡刨豆腐，做法简单，味道一级棒！

僵尸默默

鸡蛋和豆腐的完美搭配，真是鲜、香、嫩。

鸡刨豆腐

图文 | 红•宏

豆腐1块鸡蛋2个小葱2颗盐1勺胡椒粉半勺

1. 准备一块老豆腐和两个鸡蛋。
# E" x3 t3 E. L; V. Y+ ?7 ]2. 豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎，鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。
9 u% Z9 B0 b  X( h3. 小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。
$ l: R. U' y2 Q6 T5 A! e4. 锅中倒油，将葱白放进去炒出香味。
5. 再将豆腐碎放进去小火炒3分钟。
! C$ O, `2 I1 |6. 将鸡蛋液放进去快速翻炒均匀。
7. 将小葱花放进去翻炒两下。
% t0 p% O! N) L8 E4 F, O8. 里面加少许盐和胡椒粉翻炒均匀关火。
9. 装盘。
10. 成品图。

小窍门：

炒豆腐时一定要将豆腐炒散。

! f' j8 L6 m# l  e7 D来源：美食天下，作者：红•宏
# N4 n; @  F' v$ F% ^& g( h

回形针

饲料一样

来自安卓APP客户端