薄荷牛肉丝：鲜嫩入味，下饭的必备良菜

僵尸默默

这道菜做法不复杂，好吃又下饭。每次只要做这个菜，我们家米都要多煮两碗。

薄荷牛肉丝

图文 | 俊妈de小食光

牛肉350克薄荷1大把生抽1勺料酒小半勺盐1克干辣椒4个大蒜2瓣姜1块蚝油1勺油适量胡椒粉适量鸡精适量

, L9 V9 v5 w0 C+ g3 v0 J, z1. 薄荷清洗干净，虑干备用。
2. 辣椒切段，大蒜切片，姜切片备用。
3. 牛肉切丝。
1 Q1 U5 j* Q8 x4. 油加热。
5. 放入肉炒到断生出锅备用。
; b2 D  f) Z1 \6. 锅里再加入一勺红辣椒油，加入大蒜、姜、辣椒。
7. 加入牛肉炒香。
8. 加入一勺蚝油。
9. 加入一勺酱油，胡椒粉、鸡精、盐等等。
10. 要出锅时候把薄荷翻炒一下。
; T' ]# ^+ y1 K11. 出锅了，今晚又要多吃一碗饭。

$ e& E( D0 t/ p' [/ o来源：美食天下，作者：俊妈de小食光
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回形针

感觉会不下饭

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