粉蒸排骨：软糯咸香，不油不腻，太解馋了

僵尸默默

软糯香甜的粉蒸排骨，软烂入味，香而不腻。

粉蒸排骨

图文 | 敏zhu

排骨适量南瓜适量蒸肉米粉适量葱花适量

1. 排骨放入清水里浸泡两小时，中途换几次水，把血水浸泡干净。
6 C+ T! x, x& c" x2. 沥干水分。
5 u8 g* E+ R! ~4 d* r3. 南瓜去皮。
4. 改刀大块放入碗里。
$ f! [# v& i( q5. 排骨加入蒸肉米粉（我用的五香味）。
6. 搅拌均匀，腌制半小时。
8 m* E( j. b5 w7. 均匀摆放入碗里。
. I: b2 g- @" s8. 放上蒸锅。
9. 上汽后蒸大约一个小时。
10. 出锅撒少许葱花。
11. 软糯香甜的粉蒸排骨就做好了。

来源：美食天下，作者：敏zhu

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回形针

会不会有点淡

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