雪碧泡萝卜：网红美食，酸甜脆嫩，开胃又解腻

僵尸默默

酸甜脆嫩，微辣口感，开胃又解腻，特别下饭还能吃稀饭时当酱菜。

雪碧泡萝卜

图文 | 吴妈厨房

白萝卜450g胡萝卜1根小辣椒3只雪碧1罐米醋50ml白糖15g盐10克

* T3 r3 g( h; C- x; I6 v1. 准备好食材。
+ n# E( e- f& @6 w2. 把白萝卜洗净去皮，对半切开，用刨刀刨成薄片，放入准备好的容器中，胡萝卜也刨成薄片放在和白萝卜一起。
3. 把小米椒洗净剪成小粒撒在萝卜上，准备一个小碗，倒入白米醋，白糖，盐搅拌均匀。
4. 倒入装萝卜的容器内，最后倒上雪碧，雪碧没过食材即可啦。
" d$ c& ~. p% {, _% U6 J' T5. 静静放置3-4个小时，一道酸甜脆嫩，微辣可口的雪碧泡萝卜就完成了。
, W0 b& P; q" H* i3 s, y1 D, Z9 t6. 喜欢的朋友快来试试吧。

小窍门：

白萝卜可以不用削皮，连着皮应该还要脆一些，有嚼劲（本人不是很喜欢萝卜皮）。泡好的萝卜吃不完放冰箱冷藏，最多放3天（尽可能吃多少做多少）。

来源：美食天下，作者：吴妈厨房

回形针

可以呀

来自安卓APP客户端