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[美食推荐] 金针菇牛肉煲:鲜香开胃,绝对的米饭杀手

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发表于 2021-3-3 10:01:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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食材简单易备,营养搭配合理,全家人吃得超满足。
20210303_100009_016.jpg
; l9 x2 d. ^& B% G9 t
金针菇牛肉煲
图文 | 宸·羽
牛肉350g金针菇150g番茄1个香菜50g姜1块葱1个油适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉1匙淀粉适量香油适量
20210303_100009_017.jpg ; z) K1 \* X3 h2 |
1. 牛肉 。 20210303_100009_018.jpg 2 ?1 m+ _/ w3 n
2. 牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。 20210303_100009_019.jpg ' c/ l. ~; F2 m) U
3. 准备配菜 :金针菇、 香菜、 番茄、 姜、 葱。 20210303_100009_020.jpg
; Z: @3 i& i" o" @4 U/ J: ]4. 将所有配菜清洗干净后切好 。 20210303_100009_021.jpg ( W/ M" R& [8 w; S, x! W. b
5. 砂锅热油,放入姜 、葱爆香 。 20210303_100009_022.jpg / s$ B+ R3 j& [2 \8 W, h
6. 放入金针菇 。 20210303_100009_023.jpg
) ]7 ]- J: Y# N7. 放入番茄块 。 20210303_100009_024.jpg
$ o% S+ h3 p% |" {4 r8. 表面再摊上牛肉 。 20210303_100009_025.jpg
+ k2 C& n0 W9 l6 b9. 盖盖,中小火焗5分钟。 20210303_100009_026.jpg + }: z/ t$ F! q1 c
10. 时间到,牛肉已变色。 20210303_100009_027.jpg
" [) t( W- s! ?: \/ }1 w1 A11. 放入香菜段 。 20210303_100009_028.jpg $ ?; F% F5 r" P' E
12. 拌匀后出锅。 20210303_100009_029.jpg : x" j  c7 q. N' V0 h
13. 成品。

8 Z5 Z) M: B6 \- y/ U% n0 p来源:美食天下,作者:宸·羽
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发表于 2021-3-3 10:07:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
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