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[美食推荐] 牛奶红豆汤:饭后甜品,暖心又暖胃

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发表于 2021-2-19 08:56:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作为女生总是爱吃些甜品,甜品能让人心情愉悦,忘记烦恼,关键还好喝,美容养颜。
20210219_085422_013.jpg

# p$ o5 _8 Q  s8 }' R: h
饭后甜品牛奶红豆汤
图文 | 阳春白雪小食光
红豆适量炼乳2勺纯牛奶240ml冰糖15g(或者红糖)
20210219_085422_014.jpg
# I/ B6 q! i5 Q& {, s1. 红豆适量,清洗干净浸泡一晚上。 20210219_085422_015.jpg
$ A- l' b, h  v6 v, U: o1 l2. 放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右。 20210219_085422_016.jpg & D  {% P3 K9 i
3. 蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完。 20210219_085422_017.jpg ) v2 I; ?  g1 v7 x" b
4. 轻轻一碾,就可捏碎,又面又软的,红豆就做好了。 20210219_085422_018.jpg
# d4 H4 F; R9 o5 @% V( W5. 开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖。 20210219_085422_019.jpg 6 N& {/ t: f$ `: B! v
6. 把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中。 20210219_085422_020.jpg * m9 x2 z0 f1 m2 E2 O
7. 大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅。 20210219_085422_021.jpg ' J" W) l/ ~5 e: f" K. ~# U: l
8. 小火煮五分钟后关火。 20210219_085422_022.jpg , n# h) J- W- J. u8 ?& N' r0 i
9. 红豆牛奶汤制作完成,奶香浓郁,美容养颜,暖心暖胃,心情美美哒。 20210219_085422_023.jpg   ^' h) E  |8 ~* b6 E5 X* a
10. 可以根据喜好搭配水果一起喝,不甜腻。
小窍门:
1、红豆需要提前6-8小时充分浸泡,无论用电饭煲还是蒸锅上蒸红豆,时间水量把握好,不能太多,多了红豆就开花了。
2、牛奶可以根据爱好放红糖或者冰糖。
. ^) @9 M5 ~4 B# F1 [9 R  Q" Y  A- L
来源:美食天下,作者:壮宝妈阳春白雪
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发表于 2021-2-19 09:00:47 | 显示全部楼层
我又来了
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我爱我爱
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