牛奶红豆汤：饭后甜品，暖心又暖胃

僵尸默默

作为女生总是爱吃些甜品，甜品能让人心情愉悦，忘记烦恼，关键还好喝，美容养颜。

饭后甜品牛奶红豆汤

图文 | 阳春白雪小食光

红豆适量炼乳2勺纯牛奶240ml冰糖15g（或者红糖）

1. 红豆适量，清洗干净浸泡一晚上。
( [' \/ D& Y, G3 U2. 放入电饭煲，红豆和水的比例是1：1.5左右，按两次蒸米饭模式，大概40分钟左右。
3. 蒸好的红豆一粒粒的，水份正好吸收完。
2 y, v. `) r9 o( q9 G3 @4 M, Q4. 轻轻一碾，就可捏碎，又面又软的，红豆就做好了。
5. 开始准备煮好的红豆，炼乳，牛奶，冰糖或者红糖。
% p  \( J9 l) D6 ^) D2 c6. 把红豆，牛奶，冰糖，炼乳全部倒入奶锅中。
: i+ {8 t6 B( F: j7. 大火煮开后转小火，注意搅动，防止粘锅。
8 V; C; m2 i1 Q- x$ W- A. x$ O& L8. 小火煮五分钟后关火。
( r3 r& M* a1 y1 Q3 F, m1 t3 @9. 红豆牛奶汤制作完成，奶香浓郁，美容养颜，暖心暖胃，心情美美哒。
- d' m" l1 _4 [. S5 A10. 可以根据喜好搭配水果一起喝，不甜腻。

小窍门：

1、红豆需要提前6-8小时充分浸泡，无论用电饭煲还是蒸锅上蒸红豆，时间水量把握好，不能太多，多了红豆就开花了。

2、牛奶可以根据爱好放红糖或者冰糖。

来源：美食天下，作者：壮宝妈阳春白雪
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