好吃简单的金针菇炖豆腐

僵尸默默

金针菇炖豆腐

图文 | 宸·羽

油豆腐300g金针菇150g板筋肉120g西红柿1个蒜苗3棵泡椒1勺葱花适量小洋葱粒适量蒜末适量油适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量鸡精少许香油适量

& g4 S" z; C# {- D4 k3 C0 e1. 准备食材：油豆腐、 金针菇、 蒜苗、板筋肉、西红柿 。
2. 将油豆腐、金针菇、蒜苗洗净切好。
3. 肉切块、西红柿切粒。
0 b: d$ C. p$ [2 O( D2 U! t% X4. 再准备葱粒、蒜末 。
5. 砂锅烧热下油，放入猪肉翻炒 。
3 N5 i+ w6 u3 ~2 Q. b6. 再放入葱蒜末炒香。
7. 放入番茄炒出汁水 。
4 O# d& d* d5 G# e+ |. M0 X) _8. 放入青蒜炒至变色。
1 }+ t/ F' F; O: e& z9 N  W9. 金针菇加入适量的水 。
10. 再放入油豆腐炖开。
- g0 a+ M1 v& J/ B  ~5 B, z11. 盖上盖转小火炖，锅面上架只筷子，可以防扑锅。
" i8 ~' C* p$ }; n; d/ g12. 十分钟后 ，加入盐、 胡椒粉、 酱油、 蚝油 、鸡精调味。
, C7 _0 P) V& j/ v: H) P3 [13. 最后放入泡椒，葱花，再淋入香油炖开出锅。
( R+ p. I% `" n14. 成品。来源：美食天下

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讲咩介

有肉就行

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回形针

感觉会好吃呢

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