淮安人网

查看: 52551|回复: 3

[美食推荐] 脆皮鸡翅:酥脆焦香,好吃到舔手指

[复制链接]

518

主题

1974

帖子

3788

积分

积分
3788
铜钱
4053 枚

app勋章

发表于 2021-1-25 09:08:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
用料简单,操作易上手,没有厨艺经验的新人也可以轻松制作。煎好的鸡翅外皮酥脆焦香,轻轻一吮就可以脱骨,大人小朋友都超爱。一上桌就被抢光了。
20210125_090704_000.jpg
2 a, C) r' J. s
好吃到舔手指的脆皮鸡翅
图文 | 白茶home
鸡翅8个玉米淀粉适量姜5片蒜5瓣料酒1勺生抽1勺耗油1勺盐2g糖1g
20210125_090704_001.jpg
( }( V- G7 c- ~- ?5 L; N1. 姜切片,蒜切末,鸡翅洗干净划两刀,加入姜蒜,生抽,耗油,料酒,盐和糖抓匀腌制半个小时。 20210125_090704_002.jpg
3 P. t: @. w( M% O. O! `2. 倒适量玉米淀粉在盘子里。 20210125_090704_003.jpg 8 D% @& }6 C1 ?6 G
3. 腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉,抖落多余的淀粉。 20210125_090704_004.jpg
; X7 F% `* i8 U- X2 U" ?" i7 B4. 锅里放油,放入鸡翅。 20210125_090704_005.jpg   ~4 ^! S1 Q, X
5. 等上色了再翻面,不要频繁翻动。 20210125_090704_006.jpg * q  O' k3 @, V: X# T8 X! g' z
6. 煎到两面金黄就好啦。 20210125_090704_007.jpg
0 g9 B8 @; X, r; f* i% f7. 出锅装盘,喜欢吃辣还可以撒点辣椒粉,趁热吃!超受小朋友欢迎。
小窍门:
煎鸡翅的时候要小火,上色后就翻面。煎到两面金黄就可以了。
5 d  X1 i- U+ w: ^& |
来源:美食天下,作者: 白茶home1 u  G0 W) [; p1 j; t4 {
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

207

主题

3627

帖子

9224

积分

积分
9224
铜钱
5848 枚
发表于 2021-1-25 09:50:06 来自手机 | 显示全部楼层
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

223

主题

1282

帖子

2540

积分

积分
2540
铜钱
1947 枚
发表于 2021-1-25 09:58:46 | 显示全部楼层
自己在家做就很合适
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

183

主题

1385

帖子

3021

积分

积分
3021
铜钱
2240 枚
发表于 2021-1-25 17:14:19 来自手机 | 显示全部楼层
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

      
本网违法和不良信息举报:     举报信箱:939366@qq.com    举报电话:0517-85822666

QQ|手机版|Archiver|苏B-20130142|淮安市牧歌文化传媒有限公司 ( 苏ICP备14017563号 ) 苏公网安备 32080302000102号

GMT+8, 2021-3-9 18:47 , Processed in 0.468000 second(s), 33 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表