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孜然香煎豆腐，有种烧烤的味道，微微辣，超级下饭。& N4 t2 A4 p* w$ c* ^
孜然豆腐 图文 | 四月豆 老豆腐1块葱少许辣椒1颗孜然粉适量食用油适量食盐适量柱侯酱少许蚝油1匙酱油1匙
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1. 准备的食材。
" \7 u& r7 \: |3 d1 H D+ a' [2. 豆腐切成小条状。
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3. 热油放入不粘锅中，加入少许食盐，小火慢慢煎。
5 w x, ~) _9 ]4 d) w4. 煎两分钟后翻过来煎另一面。
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5. 两面煎至金黄后，加入少许蚝油、柱侯酱、孜然粉。
- F# p- h( ^) E; ^6 l j6. 再加入酱油、葱花。
% W! \$ r+ a7 e) T7. 最后加辣椒。
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8. 翻炒均匀即可出锅。
7 }) h! K" D7 |$ s: t1 V9. 成品。 & _$ G# `- [' c' r( I; s8 w: D* X
来源：美食天下，作者： 四月豆
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发表于 2021-1-16 08:44:14
