越南Ippudo日本拉面餐厅空间设计

fffffa · 发表于 2021-1-11 08:56:27

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餐厅远离胡志明市中心的喧嚣，Ippudo是著名的日本拉面餐厅的第一家分店。该场地紧邻一个公共泳池，由Takashi Niwa建筑师主导的改造项目将现有的8米高的两层钢结构改造成半室外空间的餐厅。绿色植物和木质屏风被用作隔间，为用餐者提供私密性，在多层且令人难忘的空间中提供更好的视觉体验。

越南Ippudo餐厅位于新兴的居民区，城市的快速发展导致人们缺乏对周围环境的考虑。 Takashi Niwa建筑师打算创造一种连接社区的设计，一个可以进行活动和互动的社会环境。由于餐厅位于热带气候中，因此重点是通过使用大量的绿色植物来利用植物的能量。设计团队通过重叠多个绿色屏幕创造了一个多层次的景观。这些屏蔽元素之间的空间成为用餐区，使宽敞的半室外空间变得人性化。

客人进入餐厅，映入眼前的是一个游泳池和由裸露的回收砖制成的起伏的种植园。餐厅的地板逐渐向下延伸到泳池，使其成为设计考虑的一部分，同时被重叠的绿色植物轻轻地塑造。面向主厨房的弧形柜台向外延伸以形成较高的平台，作为二楼的入口。非线性的自然景观进一步增强了用餐区的空间深度，同时为客人提供私密性。

当地制造的木质屏风的设计是这个空间的一个标志，这是一种天然材料，旨在表达和迎合越南的手工艺风格。到了晚上，这屏风营造出富有节奏感的外观，与白天的绿色景观相得益彰。该屏风的特点是拥有窗帘一样的功能，可在就座时提供私密性，框架在视线高度逐渐旋转可以向外看。这些层层叠叠的绿色阴影，并在白天和晚上创造了多维景观。

主要项目信息

项目名称：Ippudo餐厅$ f; s0 G, e$ n( x' e
项目类型：餐饮空间/改造设计
$ ^0 L7 U+ d/ k5 `7 B 项目位置：越南胡志明市
. D* H6 X9 z) { 项目面积：840平方米) C% p' R5 x* A$ c6 m
完成时间：20193 c/ z1 |6 V; D2 A) ?0 Q% J$ ~) Y) o
设计公司：Takashi Niwa Architects! R7 ^2 Z5 j# u p( K# P, b
摄影：Hiroyuki Oki

回形针 · 发表于 2021-1-12 09:47:57

有点眼花

来自安卓APP客户端

讲咩介 · 发表于 2021-2-6 09:56:55

越南拉面？

XIAOHEI · 发表于 2021-2-26 09:45:52

淮安人网

[美图欣赏] 越南Ippudo日本拉面餐厅空间设计

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