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这道五彩鸡丁颜色非常的丰富，看着就很赏心悦目，也希望新的一年，大家的生活就像这道五彩鸡丁一样，色彩纷呈，丰富多彩。$ p: k/ s& @. G1 R) k# |) p
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五彩鸡丁1 O$ G; n) ~% {2 `5 W" a# q
图文 | 馋嘴侬侬 鸡胸肉250g香肠1根青尖椒1根红尖椒1根蚝油2勺盐1/2勺鸡精1/3勺玉米油2勺玉米淀粉2勺
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1. 鸡胸肉切丁，加入1勺蚝油，2勺玉米淀粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分。
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2. 香肠切丁。
6 W; ]8 i7 o5 i8 j( U# E# h( q. X3. 青红椒洗净，切成小块。
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4. 热锅下油，倒入腌制好的鸡丁，翻炒1分钟左右至鸡丁稍微变色。
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5. 加入香肠翻炒几下。
3 v# e4 P: l$ w+ U: H0 ^6. 加入青红椒翻炒2分钟左右。
2 H& @. I: Y [7 g) {* ]7. 加入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀，出锅。 小窍门： 鸡胸肉用淀粉腌制，会比较滑嫩。
% x) {$ U2 _# s: ~2 ~6 v1 V7 q) Z来源：美食天下，作者：馋嘴侬侬% C& X, ~. l6 M/ f
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发表于 2020-12-24 11:04:07
