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滑嫩咸鲜，营养丰富的肉饼，小宝宝超喜欢！
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香煎肉饼
- m$ a* O7 M$ H6 ]- S# P0 [ 图文 | 白茶home 里脊肉100g洋葱适量盐0.5蚝油1g白胡椒粉适量
1 B4 T* h4 |% D. Z Y: a% |1. 里脊肉一块，洋葱适量，洋葱主要起个调味的作用，掰一层就够了。
8 g) W0 ~5 Z1 l, Y( @2. 肉切块，放入料理机打碎。
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3. 打成泥状。
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4. 加入剁碎的洋葱粒，洋葱水份充足，加入洋葱能让肉饼变得多汁。
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5. 加入蚝油，白胡椒，盐。适量的调味让肉饼更加可口，宝宝更喜欢。
. t% [4 I- o* D& b/ l6 Q. a7 t+ _9 ~6. 用手抓匀，来回摔打肉泥，使肉变得更加有弹性。
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7. 锅里放油，把肉泥摊成小饼的形状，大小和厚度要差不多。一面变色了再翻面。
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8. 两面金黄，肉饼煎熟即可。 小窍门： 宝宝一岁以后，食物里可以适当添加盐，增加食物的风 来源：美食天下，作者：白茶home& c1 a) {, e0 l$ L2 g
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发表于 2020-12-21 09:12:49
