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滑嫩咸鲜，营养丰富的肉饼，小宝宝超喜欢！9 q* U# o* N8 r
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香煎肉饼
# s9 m; H$ i, U0 I 图文 | 白茶home 里脊肉100g洋葱适量盐0.5蚝油1g白胡椒粉适量
) C! ~' y! d8 i8 A# J1 P0 r1. 里脊肉一块，洋葱适量，洋葱主要起个调味的作用，掰一层就够了。
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2. 肉切块，放入料理机打碎。
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3. 打成泥状。
' C; \$ x8 o& }0 o4. 加入剁碎的洋葱粒，洋葱水份充足，加入洋葱能让肉饼变得多汁。
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5. 加入蚝油，白胡椒，盐。适量的调味让肉饼更加可口，宝宝更喜欢。
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6. 用手抓匀，来回摔打肉泥，使肉变得更加有弹性。
8 N1 U4 n% w. }$ E* P7 d$ W7. 锅里放油，把肉泥摊成小饼的形状，大小和厚度要差不多。一面变色了再翻面。
% g7 L5 v4 m# u/ F4 \ ]" p8. 两面金黄，肉饼煎熟即可。 小窍门： 宝宝一岁以后，食物里可以适当添加盐，增加食物的风 来源：美食天下，作者：白茶home& v# b$ w4 M- ^. ?
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发表于 2020-12-21 09:12:49
