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很喜欢一锅出的焖饭，吃着香做起来还省事，加入腊肉和南瓜一起焖，煮的时候就已经满屋子飘香~~
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腊味南瓜焖饭
7 A+ g0 k1 ]8 V 图文 | 緣豆兒 香米200克五花腊肉100克南瓜200克胡萝卜50克洋葱30克干香菇5朵木耳30克小葱3根生抽2汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量
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1. 准备好材料。
0 f% }: @4 Q! q4 u# {2 r8 W" p5 i3 P8 L2. 香米淘洗加点盐油放置或浸泡也可以。
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3. 腊肉蒸过后再切丁；南瓜切丁。
! b. o5 b$ o- V2 a& \6 g6 K5 M4. 泡发的香菇切小丁；木耳切小朵；胡萝卜切丁，洋葱切丁。
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5. 腊肉先下锅煎炒出油。
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6. 加入香菇木耳胡萝卜洋葱稍炒，加入蚝油。
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7. 再加生抽，炒匀 。
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8. 在砂锅或电饭煲中把米和炒好的配料拌匀。
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9. 加适量水，放上南瓜块，加盖小火焖饭。
) }3 e& W# @ D) W- \ |3 ~! \6 V10. 加适量水，放上南瓜块，加盖小火焖饭。
( K9 R0 A& S2 n# U+ W6 z3 w! d来源：美食天下，作者：緣豆兒3 C5 L8 T" F! ^$ }
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发表于 2020-12-15 08:38:40
