香酥鸡丁：香酥可口，下酒下饭都棒极了！

僵尸默默

外脆里嫩，好吃到停不了口！
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香酥鸡丁
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图文 | 雅雅杨小厨

鸡腿3个中筋面粉100g玉米淀粉50g味达美臻品蚝油2勺味达美臻品料酒1勺盐1勺

4 `, e  P0 I: H/ G2 p, h* a1. 鸡腿剔骨，把鸡腿肉切成丁。
2. 加入一勺味达美臻品料酒。
3. 加入2勺味达美臻品蚝油。
4. 加入一勺盐
" ~6 ]% f: l4 L' ]7 k5. 搅拌均匀，腌制20分钟。
: k% U9 N3 Z) I6. 把腌好的鸡腿肉倒入保鲜袋中，再把面粉和玉米淀粉一起倒入保鲜袋中，摇均匀即可。
7. 锅中加油烧热，把鸡腿肉倒入锅中，煎至两面金黄。
+ z- `& n$ T/ t2 |8. 倒去多余的油。
' }. V1 x9 C! k5 ]  A' u$ f9. 撒入白芝麻，继续煎多2分钟左右即可。
10. 成品图。
+ t% m2 ^0 A/ T! h; v( ^: q11. 成品图。

小窍门：

鸡腿肉不能切太小，煎的时候会缩小。

" r( h, z1 l% S3 T来源：美食天下，作者： 雅雅杨小厨
1 q: u) R* K! v8 q

fffffa

嚯啤酒

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讲咩介

又饿了

回形针

大吉大利，今晚吃鸡，哈哈

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XIAOHEIJ

看着也太好吃了

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