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[美食推荐] 家常豆腐:做法简单又美味,全家老少都爱吃

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发表于 2020-12-3 08:44:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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美味的家常豆腐这样烧,好吃停不下来,家人都喜欢!
20201203_084340_011.jpg
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家常豆腐
图文 | 噬血gg
豆腐2块青椒2个木耳适量蒜3瓣水淀粉3勺油适量蚝油1勺生抽2勺盐少许白糖1勺豆瓣酱1勺
20201203_084340_012.jpg
1 r3 W; w% S2 @/ `& H: K1. 青椒切菱形片,木耳提前泡发,蒜切片备用。 20201203_084340_013.jpg
  y8 I, u8 I8 U7 k4 c2. 调个料汁:1勺蚝油,2勺生抽,1勺白糖,少许盐,3勺水淀粉,搅拌均匀。 20201203_084340_014.jpg 9 J' a1 D4 Q) F0 [/ {; y+ ~
3. 豆腐切三角形厚片,下锅小火慢煎。 20201203_084340_015.jpg
2 }$ f: Q. I; h4. 两面煎至金黄,盛出备用。 20201203_084340_016.jpg
. P4 G1 B  W/ }% X$ k" |5. 锅留底油,下入蒜片炒出香味。 20201203_084340_017.jpg 5 D$ i) d1 I3 o7 K! S; A
6. 加入一勺豆瓣酱,炒出红油。 20201203_084340_018.jpg
! ~* @  e; n$ }- m# o% r# S: x7. 倒入青椒,木耳,炒至断生。 20201203_084340_019.jpg
7 x" y) {4 {% [, d- y8. 倒入煎好的豆腐。 20201203_084340_020.jpg # |! g8 `, b) E( H! y9 r! ^2 n
9. 调好的料汁倒入。 20201203_084340_021.jpg
) |0 e+ q! n; o' |0 \! Q0 _* t10. 烧至入味,收汁即可。
) Z. }4 u) d, }% r- k+ n
来源:美食天下,作者:噬血gg' g% D/ J6 x& M7 F
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发表于 2020-12-3 09:39:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
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