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[美食推荐] 糖醋排骨:经典做法,爱吃肉肉的宝宝绝对不能错过

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发表于 2020-12-1 09:16:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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4 Q+ k) Z' `5 q3 D既简单又好吃,厨艺小白也可以学得会。% i. B" ]4 V- l% q8 L+ Z: V4 Q7 T: \
20201201_091501_027.jpg
( S1 U: l; D: |3 Y  f1 S* K
糖醋排骨$ ~6 ]8 _1 ^5 o
图文 | 敏猪
排骨2斤姜片少许大葱一节小葱一根白芝麻少许料酒2勺醋4勺白糖5勺黄豆酱油6勺红烧酱油2勺清水10勺
20201201_091501_028.jpg
. d/ F) s  i$ Q1. 排骨焯烫一分钟去掉血水。 20201201_091501_029.jpg 8 p! W- Q6 v2 i" T) v
2. 配料备好。 20201201_091501_030.jpg
8 R3 Q, e' S9 \9 @3. 糖醋汁按比例配好,搅拌融化。 20201201_091501_031.jpg
1 [9 T4 X! F- |4 |' H% I: Z0 z$ \4. 排骨捞出沥干水分。 20201201_091501_032.jpg
8 ?% d' \+ @# o, H& R; n5. 热锅温油,放入排骨小火煎一会。 20201201_091501_033.jpg
3 Q" G4 s! q5 |( H6 [7 y/ @0 X6. 直到表面微微金黄。 20201201_091501_034.jpg 3 J1 t+ a! c) S$ N8 e" _
7. 放入姜和大葱,炒出香味。 20201201_091501_035.jpg 0 `% S2 R4 e8 e" n
8. 倒入糖醋汁,放入小葱。 20201201_091501_036.jpg - G7 ~  h/ z7 h
9. 盖上盖子焖炖至排骨熟透,汤汁收浓郁即可,大约四十分钟。 20201201_091501_037.jpg
) G4 M5 n! D# X' b3 r  u- ^+ {10. 出锅撒少许白芝麻。 20201201_091501_038.jpg - V: v3 L' V0 [* B) o) n
11. 糖醋排骨趁热哦。

6 x6 c6 f3 |# J2 P% V来源:美食天下,作者: 敏猪7 E1 g+ ^2 W6 u! p; N1 _
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发表于 2020-12-2 08:46:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
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发表于 2020-12-15 17:01:02 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
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