辣白菜年糕杂蔬锅：天冷来上一锅太幸福啦

僵尸默默

简单美味的小砂锅，营养美味一锅端。

辣白菜年糕杂蔬锅

图文 | 敏猪

辣白菜少许年糕少许老豆腐少许豆芽一把海带苗少许清水适量食用油1勺

1. 砂锅温热后放少许油，放入两筷子辣白菜，小火煸炒一分钟。
6 J" ?/ n: s) O  a% w2. 放入改刀小块的豆腐，翻炒均匀。
2 G) j/ R! v/ b1 y/ Y5 r. G3. 加入适量清水。
* u3 q7 h4 a4 N" \# ?0 p: T2 ?4. 盖上盖子煮开。
/ Y$ j! t7 c0 ]4 J% u6 h* P5. 烧开后，放入干海带苗（你也可以提前用冷水泡开再用也可以）。
8 \0 t6 ^1 x8 V$ e9 l6. 再次小火煮开。
7 O; ?3 o# l3 {+ `8 U2 b/ [7. 放入年糕，小火煮到年糕软糯。
8 q3 V; B1 A1 {. I# `+ C8. 放入豆芽。
% B8 J* e0 O# w! M4 }* N9. 搅拌均匀，尝咸淡后可加入少许盐，关火。
2 s0 o  r0 ^/ ]1 P* ~8 \10. 热气腾腾的小砂锅就做好了。
# l- S) B0 c9 ~. x* t11. 辣白菜的鲜，豆腐的嫩，蔬菜的可口。

3 Z& `! K, b( ~* w5 ?% Z# Y' A  e来源：美食天下，作者： 敏猪