山药芙蓉汤：味道鲜美，好喝营养还不长胖！

僵尸默默

一道清爽营养的餐前汤，味道鲜美。

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山药芙蓉汤

图文 | 噬血gg

山药半根香菇4个胡萝卜半根鸡蛋2个生菜叶2片油少许盐适量胡椒粉1勺

0 \( O! O5 H$ r" l; z1. 准备食材：胡萝卜，香菇切成粒，鸡蛋打散，山药切小块，生菜叶剁碎。
2. 山药剁碎或者破壁机打成泥。
3. 起锅倒入少许油，下入胡萝卜，香菇粒，炒至断生。
# l+ Y0 T( X6 s2 w( h4. 加入足量的清水煮开。
" Y7 U  G6 P0 J8 _2 g- ?$ J. n5. 加入打好的山药泥。
* X' n3 o% w' }6 B! q" @/ K, h/ a6. 打入鸡蛋液。
* n; m1 ?1 K$ ^, ~  L7. 盐，胡椒粉调味。
8. 最后倒入生菜叶。
. a' g  @$ K/ j9 r4 n9. 搅拌均匀，可以开喝了。

来源：美食天下，作者：噬血gg
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冬天喝，暖和

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